創新與傳統兼備的港式街頭小吃 SeeWide

每次經開旺角，必定要走到街邊小食檔拮番串咖哩魚蛋或魚肉燒賣，有時肚餓起上來，更會整多碟腸粉祭一祭五臟廟。其實掃街頭小食是不少人落旺角的指定動作。提起地道街頭小食，就想到橫街窄巷的「車仔檔」，可惜近年香港的小販攤檔，每每不獲發牌或續牌，買少見少。不過近日從友人口中得知，就算逛商場也一樣可以吃到滑溜的腸粉、特大的咖喱魚蛋、港式碗仔翅，甚至足料的糯米雞，嘩，咁正？原來所說的，就是座落於九龍塘又一城地下樓層，近達之路入口，主打港式街頭小吃的「路邊攤」。
路邊攤的相片 - 九龍塘)

店子既然取名「路邊攤」，打扮自然要配合其《路邊》形象，所以整個造型望落彷如一架經常停靠在路邊的「流動快餐車」般，玩味十足，非常盞鬼。
路邊攤的相片 - 九龍塘)

頗喜歡這架小食巴士的顏色配搭，黑色車身綑上鵝黃色的車邊，形象既鮮明又突出。另外這裡與一般的路邊攤檔很不同，非常乾淨衛生，而且店裡設有膠椅子，可以讓大家坐下來慢慢嘆、慢慢吃，無須立食。
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OK! Let's Go! 又到開餐的時間！魚蛋、燒賣、肉丸，樣様都想食，揀邊款好呢？
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見天氣乍暖還寒，決定先點杯平肝明目的菊花蜜暖一暖胃，飲品入口帶陣陣菊花的清香，配上微甜的蜂蜜，滋潤可口。
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小吃方面，首選當然是手打大咖喱魚蛋 ($28/4粒)，魚蛋 size 特大，咬落彈牙爽口，加上以自家製的咖喱汁烹調，味道香濃得來又不會太辣，配埋嫩滑多汁、入口完全沒有筋的蘿蔔一起吃，味道一流。
路邊攤的相片 - 九龍塘)

食咗魚蛋，無理由唔叫埋燒賣，一於來一客大雜會，美味魚蓉燒賣 ($22/12粒) 烹調時間控制得宜，不會因蒸得過久而變得太腍，入口鮮甜兼富彈性，食味唔錯；而手打辣椒魚蓉燒賣 ($24/12粒)，入口既煙韌又有魚味，香甜得來更帶一點點辛辣，亦值得一試。至於新研製的大大粒手打胡椒豬肚肉丸 ($34/7粒)，則是筆者首次接觸，據說坊間少見。原來吃起來質感有點像貢丸，胡椒味強勁，入口刺激暖胃，愛胡椒的辛香辣勁者，絕對不容錯過。
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見這客新推出的韓式炒年糕 ($38)，賣相吸引，而且還配上大熱的炸雞，饞嘴的我，當然嚷著要試。年糕沾滿紅彤彤的醬汁，入口煙韌軟糯，極富彈性，而且吃起來亦不會一味死辣，配上以氣炸鍋炮製、入口外脆內軟、不肥不膩的炸雞，特別惹味。以後來又一城 shopping，又多一個落腳點了。

路邊攤的相片 - 九龍塘)

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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong

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商店	路邊攤 The Lobintan


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