新蒲崗-蒸氣石鍋 SeeWide

上次十幾個朋友在尖咀蒸氣石鍋店晚餐.
由於人多坐大枱, 與蒸氣石鍋有一定距離.
今日到新蒲崗工廠開倉掃貨, 順道在此晚餐.
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

又發現有這家蒸氣石鍋店, 加上無需等位,
一行4人當然馬上入座.
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

下單後, 先去自助醬料吧調配醬料.
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

職員先在石鍋底放了珍珠米, 豬肉, 南瓜,
其他食物很呈上, 放於枱邊的架.

紐西蘭鑽石蜆
首先來個清淡的食材, 原汁原味.
鑽石蜆打開口了, 每人分到5-6隻,
蜆肉鮮甜爽口.
原來鑽石蜆是起角呢!

紐西蘭蟶子皇(蒜蓉)
每人1件
蟶子肉已預先起出, 放於粉絲上, 再配蒜蓉.
蟶子肉真係幾甜,
但下方的粉絲味道不夠,
另加自己的醬料吧!
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

生猛龍蝦
對半開, 上枱時, 龍蝦腳還會動呢!
蒸熟後, 起出龍蝦肉.
啖啖肉, 即使没有蒜蓉, 也很鮮甜.

蟲草花蒸新鮮雞

雞件己醃好, 連同蟲草花蒸約9分鐘.
雞肉落左好粉, 好滑,

蟲草花有清淡蛋白味

小發現: 有雞膶呀!

蒜蓉蒸勝瓜
鋪得好靚, 清清地的蔬菜

原籠蒸馬拉糕
上次食過, 今次要食多次.

新鮮排骨粥-細
粥底棉, 滑,
珍珠米更是煙韌QQ, 要慢慢細嚐.
是今晚的澱粉質.
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

4人共HKD 1020
每人只需HKD 255.
潮福蒸氣石鍋的相片 - 新蒲崗)

今次坐卡座, 大家距離尖尖蓋很近,
但蒸氣&熱水從尖尖蓋底部噴出,
碗碟很燙手呢!

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感謝問米婆提供以上資料

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~END~

人均 $255.00

商店	潮福蒸氣石鍋 (新蒲崗店)


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