同九記, 係酒店級數了 SeeWide

深水埗名店, 出了名後的食肆, 食物質素下跌是常識. 我已經把期望向下調整了幾個十多個百份點, 最後感覺… 還不算太差吧…哈哈…
劉森記麵家的相片 - 深水埗)

最普通的雲吞麵, 上檯, 有光澤, 原來只是湯面的一層油, 麵身略為失望一點點…. 只係一點點啫, 都唔算好差. 所謂的竹昇麵, 我話知你講到有幾麻煩和點樣做, 總之, 最信的, 就是自己把口. 第一啖, 入口, 無咗個種爽口彈牙感覺. 雲吞, 豬肉蝦仁, 細蝦仁兩粒, 豬肉佔六成左右, 包得唔夠實, 一口咬開, 餡料散開, 雲吞皮偏淋, 幸好, 味道尚且不錯.
劉森記麵家的相片 - 深水埗)

Zero coke, 唔夠凍, 雖然無糖, 都唔敢飲咁多. 所謂無糖, 只係沒有加入正常的糖, 而係加入了”不正常”的糖(aspartame 阿斯巴甜), 有說aspartame有致癌風險. 當然, 有又另一些科學家出來說: 不會致癌的, 無論如何, 飲落自己口, 都係小飲為佳. 友人在大學讀Chemistry, 佢話, 視乎你想點樣死? 飲得多”原始”有糖的Coke, 就會有”心血管病”而死, 飲得多”新發明”無糖的Coke, 就會生cancer而死, 咁你想點樣死吖…??? 哈哈哈…見網上多投訴服務態度差, 好耐無嚟, 今日幫襯, 反而覺得唔係咁差啫, 又或者我要求低了許多, 嚟呢種舊式老店食嘢, 預咗係咁既服務啦, 但又未至於好差(同出名態度極差的"九記"和"澳牛"比較, 這店已經係酒店級數喇..哈哈..). 臨走時, 落單阿姐重好好心問我："罐可樂重有好多喎，唔攞走呀？" ..... 我答佢：好飽了，飲唔落喇 .....哈哈

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感謝 oasiswong 提供以上資料

oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong

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人均 $32.00

商店	劉森記麵家 ( 深水埗桂林街店)


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