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紅豆冰配咖哩農夫包
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蒙奇奇
2015-09-16
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| 再次光顧盤德輔道西的金記冰室，始發現原址擴充了，租佔了鄰旁的店舖，由一變二，我們決定到另一邊「新店」用餐﹗ 冰室懷舊風格不變，懷舊壁畫、傳統算盤、舊式瓷碟和地磚等，不禁讓人時光倒流，返回那個屬於爸媽的青春歲月。只是，牆上明顯多了一些漫畫，估計是想吸納年輕人的市場吧﹗ 餐牌設計成乒乓波板模樣的，挺鬼馬有趣﹗吃飯，也是一場乒乓外交啊﹗ 小妹要了紅豆冰 (跟餐+$10)，冰粒幼細，口感濃滑，花奶與紅豆的比例恰到好處，糖水的份量也適中，故毫無甜油膩之感。內裏的紅豆，豆香濃郁，既香甜又具嚼勁，勾起了不少童年的美好回憶﹗友人原想點黑牛來喝，誰知西環店沒有汽水供應，只好改飲教人幸福滿瀉的紅豆冰。 小妹要了一客馬來咖哩石斑農夫一口包$79，份量之大，足夠兩位女士享用，可稱之為「一口飽」也﹗農夫包發著香濃咖哩味，吃下，辣勁又不會太過強烈，舌尖味蕾也吃到咖哩的香氣。石斑肉質細滑香腍，農夫包外脆內軟，沾滿咖哩汁同吃，煞是滋味﹗ 奉送的羅宋湯，由友人吃掉。 友人的香炸豉油皇雞脾配沙律$48以瑞士汁滷過雞髀才香炸，色澤深黑，香氣撲鼻，看似挺吸引的﹗試了少許，雞肉入口帶瑞士汁的香甜，吃起來皮脆肉嫩，好好吃。
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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人均
$89.00
| 商店 | 金記冰室 (西環店) |