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海膽黃金魷魚手卷
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蒙奇奇
2015-09-21
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| 每每經過新文華中心商場地舖的「勁回味」，總是大排長龍，其中，以年輕男女居多。既然好評如潮，嘴饞小妹又豈能不試呢？ 苦候了約二十五分鐘，海膽黃金魷魚手卷$28終於到手了﹗只見手卷內，有一大撮金油潤的海膽，以及晶瑩剔透的魷魚條。咬下去，海膽既嫩滑金甘香又鮮甜味美，黃金魷魚爽彈富咬口，且鮮美十足。只是，紫菜稱不上香脆可口也，反而帶點韌口之感。壽司飯，食味和口感，也僅屬一般之作。
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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