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黑糖鮮奶焙茶雪糕
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蒙奇奇
2015-09-23
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| 是夜飯聚，友人早到，去了Lab Made 分子雪糕專門店。小妹到時，其已買了一杯黑糖鮮奶焙茶雪糕$44。 友人邀請小妹一齊分享，小妹也就老實不客氣地，拿起小匙，吃著黑糖鮮奶焙茶雪糕。雪糕以香濃的焙茶雪糕，加上幼滑忌廉、黑糖和脆米炮製而成，吃下去，啖啖帶煙燻味的茶香，多了一份甜味和脆口，整體味道挺清爽清新的，雪糕質感細滑帶冰感，頗適宜夏日享用。友人卻嫌雪糕有茶的苦澀，只淺嚐數口，大部份由小妹吃掉。
感謝 蒙奇奇 提供以上資料 蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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| 商店 | Lab Made 分子雪糕專門店 Lab Made Cafe (銅鑼灣登龍街店) |