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Harbour Grand Kowloon ♆ The Promenade ♆ 超豐富萬聖節主題自助餐
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甜魔媽媽
2015-10-08
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又吃自助餐，不悶的嗎？真的不悶啊，九龍海逸君綽酒店 The Promenade 的自助餐素以款式超多見稱，於2015年10月21至31日期間還會推出萬聖節主題自助餐，非常搞鬼有趣哦～
The Promenade 現在供應「環保海鮮自助餐」（直至10月31日），提供一系列環保海鮮如紅點鮭魚、沙巴龍躉，布朗蟹及有機大虎蝦等，讓食客嚐鮮同時，亦能擁抱綠色生活。 
欣賞今晚另一主角－萬聖節特色食物之前，也粗略拍拍平日自助餐內容，真的非常豐富！而且遲到關係，到場時自助餐一早已開始了，但食物擺放仍然齊整，補充也快，值得一讚。 
甜魔媽媽就先拍甜品吧，甜品的選擇超多樣化，根本是只吃甜品都會飽了；由於要留肚給萬聖節的特別版甜品，這晚外邊能試的不多，唯有集中火力去吃水果及雪糕好了～
講起甜魔媽媽最愛的雪糕，對，你沒看錯這裡供應的是 Movenpick 雪糕！而且口味有五款之多，每樣吃上一球已經超心滿意足啦～ 
而說真的，還有胃口的，真應該即焗一件窩夫，拿去配雪糕，那冰火口感肯定讚絕！ 
也簡略看看港人大愛的海鮮，首先，沒錯這裡提供大量生蠔即開即食！當晚甜魔媽媽沒取，但目測到店內生蠔碩大又肥美，蠔迷可會感到心動？ 
其他的凍海鮮選擇也超豐富：小龍蝦、熟蝦、藍青口、瀨尿蝦、蟹腳、翡翠螺等等，不能盡數，肯定是近吃過海鮮類最豐富的自助餐。
之後也看看甜魔媽媽及小朋友喜愛的芝士及麵包（還有湯品區），也算應有盡有了。 
還有另一邊的燒味、中式粉麵檔，其後還有一大排沒拍的熟海鮮區（因為銀蓋關著懶得打開 =P），那邊也有很多款好吃的熟環保海鮮，還包括椒鹽瀨尿蝦！ 
沙律部的選擇也超多款又長，我估每款只取一件，走到尾時都能將碟子裝滿！ 
最後怎能少得壽司刺身吧？都以企理長櫃清晰展現，要多少取多少，乾淨又衛生。 
也八卦了一下任飲價目：凡惠顧自助餐，加$45就有汽水果汁任飲，加$85就有紅白酒任飲，五星級自助餐來講，非常超值呢！難怪店內不少顧客都有選點任飲。
還有一點：酒店閣樓安排了三位歌手駐場演唱，他們三人都非常唱得，歌聲充滿動人磁性，媽媽簡直聽到耳朵出油、不願離開！他們亦可幫忙生日歌等，來慶祝特別日子真是一流。
介紹完平常的自助餐，也來看看10月21至31日期，將會新增的特色美食，款式合共三十多款，有甜有鹹，最妙是賣相有心思趣怪同時，用料製作均認真，睇得也食得！
真的佩服大廚的創意，想出用餅乾加杏仁做成 巫婆曲奇手指！膽小的小朋友真的未必敢去取來呢；後方就是 朱古力毒蜘蛛，用上靚貨朱古力，又夾脆夾心，幾好吃的。 
還有潮人必取必影的 魔鬼眼球棒棒糖，Matthew也取了一根回去吃，白朱古力外層底下原來是蛋糕！其他不同款式、繽紛趣怪的 萬聖節杯仔蛋糕，總有一款合你心意。 
其他的鹹點也不少，其中必吃 紅菜頭汁魔鬼蛋，以甜蛋做成棺材、紅菜頭汁營造血淋淋感覺，放置蛋白之內，是有史以來最清新吸引的恐怖棺材蛋，Matthew忍不住吃了三隻之多！
賣相別致的 木乃伊腸仔卷 也非常適合小朋友享用，面層的茄汁除了令木乃伊變得「可愛」，也為腸仔卷增添酸甜口味，更加刺激食慾。
炸魚手指 也特別加上橄欖，排列成嚇人的怪手狀；要讚是所用魚柳是靚貨（亦是可持續發展海鮮），肉質結實富鮮味，大食Matthew又爭著吃了兩大件。
萬聖節當然少不了 南瓜湯，這裡的出品香甜柔美、濃稠度合心，也值得取來吃吃應節～ 
熱盤方面，萬聖節肉丸 除了蕃茄汁，還特別加進甘紅莓汁，份外清新醒胃，肉丸亦鬆香不膩；舖上南瓜面譜的 牛肉千層麵 更是皮薄餡香、層次豐富好吃，後來添吃了一回呢。 
甜品還有 萬聖節紐約芝士餅、萬聖節奶凍、蜘蛛網焦糖吉士 等等，多款之中，Matthew與甜魔媽媽一同認定，朱古力毒蜘蛛是最美味的～
另外，酒店亦會在 水雲間 Waterfront Bar & Terrace 供應兩款萬聖節特飲，包括下圖清新好喝的 黑寡婦 Black Widow，以及另一杯酒精度較強的 捉鬼敢死隊 Ghostbuster。 
以上萬聖節美食，加上Matthew自已選的點心、壽司、芝士等，為食豬表示很飽很飽了～ 
除了以上萬聖節美食，甜魔媽媽就專攻其他的熟海鮮：蟶子、瀨尿蝦、燒魚、炸魚等，吃海鮮吃飽的感覺實在太棒了～
除了吃，餐廳於10月25日 (日) 及10月31日 (六) 更會舉辦萬聖節南瓜曲奇裝飾工作坊，讓小朋友免費參加。當晚Matthew也體驗了優先場，與大廚一起炮製屬於自己的南瓜曲奇！ 
來張充滿信心的合照後，再對望一下，真的要開始動工囉！其實曲奇一早已經整好，參加的小朋友只需要加上裝飾就可以，貪心的Matthew甚麼都想貼上去呢～ 
經過多番貼貼併併，Matthew的南瓜曲奇完成啦！是不是非常繽紛豐富，兼有超多朱古力呢？ 
繼與大廚鬼馬的合照，也與甜魔媽媽來張合照吧；要讚餅廚除了做甜品好吃，拍照水準也不錯，令這個夜晚留下美好甜蜜的回憶。
南瓜曲奇可以帶走，現場當然留肚吃優質 Movenpick 雪糕及更多甜品啦。除了雪糕、朱古力蜘蛛外，這裡的芒果拿破侖（沒拍到...）及焗疏乎里也很好吃，千萬別錯過～ 
開心的一頓，同時超愛這裡特高的樓底與悠揚的樂韻，相信很快又會再帶家人再來再吃～ =)
最後，再提一次，萬聖節主題自助餐只於10月21日至10月31日供應，想吃提早訂位啊！ The Promenade 地址：紅磡德豐街20號九龍海逸君綽酒店大堂 電話：2996 8432 酒店 Facebook：https://www.facebook.com/HarbourGrandKowloon 收費及訂位：http://kowloon.harbourgrand.com/zh-hant/content/promenade-halloween-buffet ** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
感謝 甜魔媽媽 提供以上資料 甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/
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| 商店 | The Promenade 餐廳 (紅磡九龍海逸君綽酒店大堂) |