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一流的德國午宴
Hunger Hunter
2015-03-01
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筆者今日同幾個朋友係灣仔食晏,心血來潮去左King Ludwig German Restaurant,食自助沙律吧set LUNCHr連餐湯餐飲都係$98,main course連自助沙律吧set lunch都係$118-$128,德國菜只需咁既價錢實在抵食啦!

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

沙律吧開放到15:00,由topping dressing到醬汁nuts咩都有,沙律菜新鮮之餘又多款,紅菜頭生菜火箭菜全部齊哂,當然唔少得食沙律必備的肉類。

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

任食的包類非常豐富,特別的既有PIZZA包,配上炒滑蛋的多士,亦有法式麵包同排包等,淨係食包都夠飽啦!另外仲有微辣的粉絲,朋友們都ENCORE又ENCORE。

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

餐湯係雞肉麵包,略嫌油份較多,所以略呷就無再飲了,寧願留肚食其他好野。

Main Course:
1. cheese pancake

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

好香濃的芝士味,而且PANCAKE是薄薄的一層蛋醬,唔驚食蛋食濟,可以盡情享受芝士的濃厚奶酪味,加上有蕃茄仔同西蘭花伴碟,有D蔬菜BALANCE下,鍾意忌廉芝士的朋友必點!

2. 豬肋骨

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

燒得好香,不過肋骨就真係太大舊,食到好少肉,而且軟熟D就會更好食,但都唔算差咖! 加上份量都幾多下,而薯仔亦有粉粉的薯蓉,令人愛不釋口。

3. 牛尾

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

落單前waiter已經向我地推介,話今日的牛尾好靚好好味,黎到大家自然急不及特地試啦,發覺原來真係非一般好食咖!
牛尾煮得好冧,食落非常軟熟,唔洗咬已經自己識得慢慢融化。配上特別的醬汁,食落口真係有種齒頰留香的感覺,再食一啖有豐厚忌廉味的薯蓉,呢碟牛尾真係無得輸!

甜品:Mango Mousse Cake

King Ludwig Beerhall的相片 - 灣仔)

呢個Mousse Cake為我們的午宴推至高潮!
底層是薄薄的芒果醬加上椰絲,椰絲又唔似出面食得鞋口,相反是碎碎捉摸不到的口感;上層則是芒果味濃的慕絲,有微微的奶香而不會過甜。兩層一齊咬,食落口只覺底層鬆化微甜,上層軟綿味香,如果係unlimited serve的話,相信一定係最受歡迎的食品。


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感謝 Hunger Hunter 提供以上資料

Hunger Hunter 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50295832&city=hongkong


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商店 King Ludwig Beerhall (灣仔店)