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好隱世的沾麵
我叫聰聰
2015-10-12
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朋友推介我去深水埗既拉麵店做白老鼠,地方果然好隱世,我係條街來回行左幾轉,都見唔到個門口.入面去,先知道店鋪名字叫海老名...
咁姐係食蝦湯啦.細看原來呢度都係食沾麵既,咁就隨意試試個海老味噌$88.(其實都係得3款).
個湯汁果然不錯,蝦味好香,有o的似龍蝦味噌湯既感覺,並唔係求其放蝦油個種做法.值得一讚.蝦同味噌MIX埋後2者既味道亦共存,非常好.
麵條掛湯力不錯,亦彈牙,蛋做得夠溏心,不過蛋黃唔夠味.叉燒唔鞋還不錯~~地方淺窄,食完好快點閃水.
海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)

海老名沾麵的相片 - 長沙灣)


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感謝 我叫聰聰 提供以上資料

我叫聰聰 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=407117&city=hongkong


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人均 $88.00
商店 海老名沾麵 Ebina Tsukemen