|
動動手*做岀小時候畫面
|
|
mohkc
2015-08-02
289
0
|
分享
收藏
| 韓風 除了帶來炸雞芝士刨冰外, 今期的主角是改良版的章魚燒, 簡單地加入韓國泡菜, 給客人自己動手製造就成為賣點!
章魚燒要預早一天訂枱, 一客為二人份量$128 我們就點一客再加其他小食試試看! 坐下時店員就為我們送上各款配料準備就緒, 有胡蘿蔔, 洋蔥粒, 泡菜, 八爪魚及調味料等 開火馬上起動! 店員也在旁指點我們, 一個下粉漿, 另外三位下配料 放滿一半後煎到金黃色, 反起再加入粉漿, 就形成圓圓的八爪魚丸! 最後加工放上經典組合燒汁, 沙律醬, 紫菜, 木魚咁就完成了！ 火候可完全控制, 每粒都燒得很脆身, 不要睇小它細細粒, 裏面軟熟其實熱得很, 小心燙口呵 韓式風味煎餅 $58 好似酒樓點的薄(餐)加後厚版, 口感不太佳, 而且味道清淡, 可算是醫肚的還是吃別的小食好了 新鮮制造泡菜餃子 $48 餃子賣相有點凌亂, 煎金黃色都好脆身! 如果味道濃一點會比較合適 韓國啤酒$28 韓式炸雞$48 炸雞肉汁新鮮地流出來, 加上沙律醬及黑椒味道不太突出 香脆爽口軟殼蟹$68 加入大量胡麻醬, 可去走草青味又可提升味道, 軟殼蟹又唔會被炸粉漿封住十分好口! 冷麵$58 吃了全餐煎炸食品加上位置冷氣不夠, 令到我哋只穿着背心, 熱得很啊~定要點個冷麵才可以舒暢一番 冷麵上有泡菜蘋果, 特別的配搭帶來新鮮感, 亦配合冷麵的感覺！ 平均消費$140, 4個人, 1個沙律+4款小食+3個主菜+1個麵+4杯飲品 好豐富呢! 推介此餐廳 4/5 今次選擇呢間餐廳聚會, 全因為可以親自做出章魚燒, 平時睇住小食檔的姨姨反起丸子, 好似好輕易咁, 落手做先知有啲難度 可以完成小時候的心願, 很回味呵, 而且點了多款小食飲品, 整體定價便宜, 又夠飽肚! 大阪李朝園 Richouen 星期一至日: 12:00-01:00 銅鑼灣駱克道447-449號 中威商業大廈地舖 Tel: 2336 2770
感謝 mohkc 提供以上資料 mohkc 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=717759&city=hongkong
|
~END~
人均
$140.00
| 商店 | 大阪李朝園 |