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龍華酒店@沙田
窩夫
2015-11-22
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朋友數天前看到新聞得知位於沙田的龍華酒店可能快將結業,便安排星期五晚上的飯局,讓大家一起懷舊一番。


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有超過70年歷史的龍華酒店位於沙田下禾輋村,可乘港鐵至沙田站步行前往,需時約10分鐘。


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一行七大四小點了八位用的良朋知己乳鴿餐($1980)。


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套餐包八隻乳鴿,點了四隻紅燒和四隻豉油皇。記得小時候媽媽也有帶我去龍華酒店吃燒乳鴿,可說是我的童年回憶,這次可能是最後一次品嚐龍華乳鴿了。之前看過網上不少對龍華的負評,在沒有很大期望的情況下,覺得紅燒乳鴿的水準還不錯,只是味道不太平均,有些部位味道偏鹹。


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同行有女孩說要吃豉油皇乳鴿,沒想到豉油皇乳鴿反而有驚喜,比紅燒的好吃。


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花膠杏汁燉豬肺的湯料份量十足。


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黃金杏香百花球看來很熱氣,吃時要小心燙嘴,蝦球做得很彈牙。


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翡翠鵝掌扣鮑魚的鵝掌很大隻,味道不錯。


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清蒸游水海石斑的魚很新鮮,火路也控制得很好。


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鮑粒崧子炒鴿崧是我見過賣相最有心思的炒鴿崧,有頭也有一對翼,生菜非常新鮮,我猜是龍華自家種的。


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蜜椒安格斯牛肉下面放的是京蔥,朋友說很辣呢。


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山水豆腐雜菜鍋的份量大得驚人,粉絲美味爽口,很快便被吃光了。


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這個八人餐的份量對我們來說太多了,吃不下的放滿了三個盒子帶回家去。

 

龍華酒店

地址:沙田下禾輋村22號

電話:2691 1594

 

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~END~
商店 龍華酒店
stellaluk2015-11-25 09:48:10
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去龍華不可錯過白鴿蛋。
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窩夫2015-11-25 13:57:30
+ 追隨
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我知呀!我記得小時候去食過,好好味,但當晚同行的朋友都沒有興趣,而且那個八人餐份量實在太大。
原文由stellaluk於2015-11-25 09:48:10發表
去龍華不可錯過白鴿蛋。
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