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西班牙人
技巧樹熊
2015-12-07
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大約,今晚是一個解放的機會。

由相識的投契到一些了解,再加上男女的化學作用,我們便知道有時候感情並不是用理性可以分析到,從來也不是如數學題有一加一般肯定的答案,你和我都是在愛情中要求簡單的人,雖然兩個完全不同的星座,但對愛人都有一定的執著。

上次在metal steak 那個吻別的位置,我知道我面對第三者,或者是一些三個人的探戈,有了更深的經驗點面對,今晚三兩知已的聚會,令我再次明白愛情,要談專一和長久,在愛情的道路上真係異常難行。

我們加深認識因為手工啤酒,今晚再深入的了解也是因為我們都愛手工啤酒。

我希望來Mass的原因,是因為我想試那個法國修道院的手工啤酒,難得你也是喜歡啤酒,我們說著說著,在酒精下都談得更多,源於的是這裡有二百多種的啤酒,無數的cocktail,紅白酒香檳,你只怕飲不多那麼多吧,原來我們內心要告解的像這裡的酒精那麼多。
MASS Bar & Restaurant的相片 - 銅鑼灣)
我們談的都是他的忙,他的不好,他的專制,她的簡單,她的放任,她的反抗,大概解放就是將這些東西都能夠收放自如說出來,平常不夠膽說的,也會藉著這晚說過痛快。

我們都是對現實有些不滿,對現況有點困惑,走入胡同看不到將來而迷惑,就如今晚的餐廳身處於帆船酒店這般難找,畢竟,人生常常都會迷路。

無論點,今晚我們也來到了,就好好談談也享用一個happy hour 吧,就如西班牙人,他們不喜晚餐,只喜歡飲酒,吃點tapas,少吃多餐,今晚的重點,是說天說地說空虛的無病呻吟吧,大約這也有點像歐洲人,那麼虛無飄渺是歐洲電影才見到的。

手工啤酒大部分的包裝也是非常精緻可愛的,華花係之前那個有香港人參與的手工啤酒廠的,我試過飲過黑龍,那個味道較為男性化,但這個華花啤酒香較重,有點香醇,入口沒有咁重,最適合送小吃。
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Old Rasputin Russian imperial scout,呢個係我之前喝過的一個好鐘意的手工啤酒,濃郁而重麥味,就係醇如齋啡一般,喜歡這個味道多於華花,是男人喜歡的浪漫。
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如果去happy hour 食小食,我相信薯條一定會是榜首,並不會做第16號愛人,這裡的芝士薯條,大大條炸得又香又脆,連綿的芝士和薯條糾纏著,就如覆雜的男女關係。
MASS Bar & Restaurant的相片 - 銅鑼灣)

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飲酒最好送一些串燒,厚燒牛脷串,牛脷的味道配醇到不行的imperial scout,就如硬碰硬,如果今晚和男人來,一定會是不醉無歸之夜。
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送酒排第一會是薯條的話,雞中翼會是第二了,這裡的雞翼豐富而juicy,不夠油份高了一點,飲酒就非常適合。
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為求一醉去忘記現實中的不快樂,長島冰茶似乎係一個最好的選擇, 飲完手工啤酒就試下cocktail吧,這裡的長島冰茶很慷慨,大大杯如飲思樂冰,拿來我不知可不可以換來半晚安睡,可能我不是水瓶座,喝完也只有醉意而不眼瞓。
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有人說,要解醉就必須飲杯回魂酒,我要回魂所以再叫多一杯Mojito,清新的薄荷葉,叫我醒來人間,當然,肚子也醒來了。
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蜜汁大紅腸,呢個野性的串燒絕對是非常港式和地道的,大條到不行的紅腸絕對係送啤酒的痛快首選,不只我喜歡,女孩子更加一定喜歡,這大概是男人的迷思,男人總愛比較,食親紅腸都會引來一番情慾的討論,我們都一箱情願以為大的好,長的好,今天隔離鄰座女孩的告解,才知道,適合就夠了,紅腸如是,男朋友也如是。
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飲完酒,雖然食左幾串串燒,但個人還是感覺肚空空似的,於是叫了茄肉丸意粉,滿足了肚裡的空虛,當然茄肉丸沒有宜家的好吃,但滿足醉意後的那刻空洞感,就如你失戀後有人安慰你一樣咁容易被人乘虛而入。
MASS Bar & Restaurant的相片 - 銅鑼灣)

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吃完飲完,我們還是沒有結果的討論一番,對就像那些歐洲電影,九十分鐘的電影完結了而遺下的是一番留白,今晚相聚的原因,討論過的,解放過的,一切也隨醉意散去。

我還記得的,是吃著小吃飲著酒精,如西班牙人的悠閒和自在,為生活的壓力而解放的一個晚上。
MASS Bar & Restaurant的相片 - 銅鑼灣)
MASS Bar & Restaurant

銅鑼灣摩理臣山道84-86號太平洋帆船酒店地下


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感謝 技巧樹熊 提供以上資料

技巧樹熊的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=718688&city=hongkong


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