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富士山裡的拉麵
饞餵人
2015-12-07
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有時間對於新開餐廳,未必即時造訪,等一段時間才去,更甚者有不去的可能性。富士山55便是其中例子,亦因為不是經常吃拉麵所致。

位於銅鑼灣的富士山55,店舖小小,不會坐得太多顧客。點餐紙上有各款拉麵,在紙上點選拉麵便可。不過一款拉麵想吃的,於是點來,而友人想點另一款。



富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣




富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣




富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣




富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣



餐牌羅列了拉麵,小食等,在內可任君選擇。



富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣




富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣



海膽拉麵。湯與拉麵分別上桌,拉麵麵條較粗,把拉麵蘸上湯頭,麵條沾滿了湯,而且掛湯能力較高。湯底味道濃厚,熬得不錯,唯略為偏鹹一點吧,而拉麵亦具彈牙。海膽本身就具鮮味,也許不必多介紹吧。



富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣




富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣



櫻花蝦拉麵相對剛才的海膽拉麵,又有不同食法,拉麵麵條相對地幼身很多,而且是放在湯底裡面,而湯底味道卻沒有來得濃稠,相對剛才的湯底較為淡一點。



富士山55 (拉麵沾麵專門店)的相片 - 銅鑼灣



兩個拉麵各有特色,味道也不錯吧。



餐廳名稱:富士山55(銅鑼灣)

用餐日期:2015-11-18

餐廳地址:香港銅鑼灣伊榮街9號欣榮商業大廈地下1號舖


~END~
商店 富士山55 (銅鑼灣店)
EEChan2015-12-08 17:27:41
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睇題目以為你去左日本
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饞餵人2015-12-09 21:29:26
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不是,咁啱餐廳名字有富士山,故引用來作題目
原文由EEChan於2015-12-08 17:27:41發表
睇題目以為你去左日本
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