晚上，在尖沙咀辦事完畢，不如在這區來一個晚飯才回家，於是來到這一間在兩年之前來過的 Wing's Kitchen，靜靜地吃一頓飯吧。

餐廳的佈置已充滿了聖誕氣氛，而且有點昏暗，牆上掛了一個個大自然景色的相框，感覺頓然舒適起來，使這個充滿石屎森林的景象，帶來一點氣息。

餐牌共有三個，分別有飲品，主餐牌和套餐牌，迎合顧客不同顧客的需要。主餐牌有各款的前菜與沙律，意粉飯類，亦有各款主菜以供選擇。另外亦有一人至六人套餐，套餐種類亦較多。

今晚晚餐前菜為牛肉沙律，牛肉以黑椒醃製，入口頗有黑椒香味，味道濃郁。當沙律混和黑醋及橄欖油後，沙律菜仍保持清爽的感覺。

餐湯大蒜薯仔忌廉湯，是一道較少有的餐湯。湯頭忌廉稠結度適中，亦有粒粒薯仔，唯大5蒜味道並未見突出。

今晚的主菜是忌廉蕃茄醬紐西蘭青口配海蝦意大利飯，當中海蝦及青口鮮美，其中海蝦夠彈牙。意大利飯的醬汁稠密，唯米飯質感偏向軟腍，未見偏向硬身，不知道是否迎合香港人的口味。

意大利蛋糕是今晚晚餐的甜品，質感柔軟，甜度不高，不錯。而餐飲為凍奶茶，加上奶後，就不加太多糖水，即飲。

整體昨晚不錯，只是米飯略為偏腍吧。

餐廳名稱：Wing's Kitchen（尖沙嘴）

用餐日期：2015-11-26

是次消費：$188（晚餐）

餐廳地址：九龍尖沙咀漆咸道南45-51號其士大廈地下C,D舖