蠔門夜宴 SeeWide

老闆保羅接了一個大客，慶祝做成了一張大單，特意請我到灣仔的The Oyster House 裡慶功，他知道我超愛吃生蠔，也對Oyster and Wine 有一定的要求，所以找到此間和我一起品嚐！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

首先我們開了一支意大利的Moscato D'Asti 的 White Wine 和我一齊慶祝！
這枝白酒很香，配生蠔真的是一絕！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

我首先叫了我最愛的Oysters，分別有ROLLEX，Spanish Rock，Gillardeau，Bouriche，La Boite a Bijoux, totally 五種生蠔，我比較挑，也比較喜歡Creamy一點所以很愛Spanish Rock，老闆比較對法國的生蠔情有獨鐘所以他每次都Order La Boite a Bijoux ，口感一流！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

由於太鮮美的關係，我們多叫了一份Seafood Plater，Oyster 當然very good 沒話說，海膽和鮑魚亦鮮甜！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

老闆他很喜歡Carpese，今次的芝士奶酪，蕃茄加上香葉，真的很香，令我們胃口大開！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

蜆肉意粉一點也不欺場，很多很多蜆，加上蒜片和微辣的蜆，真的香噴噴！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

三文魚也又大又厚，加上新鮮的伴菜，真的口感十足！
The Oyster House的相片 - 灣仔)

没想到朱古力心太軟雖然等了十五分鍾，除了賣相漂亮，朱古力的香味融化了我的心，感覺真的很幸福呀!

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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料

Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong

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~END~

人均 $850.00

商店	The Oyster House


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