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健康又好味, 的確少見...
oasiswong
2015-12-05
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Zumufi的相片 - 上環)
今年六月時已經開張, 剪綵當日, 我也有經過, 同事話我知, 那位剪綵嘉賓是"王敏奕", 對於我這等中年阿伯, 實在不知"王敏奕"是誰, 也無大興趣去google一下, 現已經幾個月了, 行過店門無數次, 都未有時間幫襯, 今天下午早走, 終於可以一嘗. 
Zumufi的相片 - 上環)
入內, 櫃位的一人, 應該是老闆, 老闆是有款睇的, 正所謂, 有些人.. 著起龍袍唔似太子, 有些人..則著得不太光鮮, 一眼就可以望得出是非凡之輩, 這位貌似老闆的人, 正向客人推介不同的飲品, 無意中聽到(真係無意的, 並非我專登偷聽) 其中一款推介: Green.... 綠色....如果唔係Green Hat, 應該問題不大...
Zumufi的相片 - 上環)
要了這款Green, 看一看餐牌, 好多材料, 一杯沙冰內, 有芒果、香蕉、菠菜、杏仁奶、椰子水、西瓜汁、燕麥、樹花蜜. 單看材料, 的確是健康十足的飲品, 詳細說明, 還有此幾款飲品, 與傳統的沙冰不同, 沒有大量冰粒, 不似思樂冰, 不似刨冰, 沒有最惡毒的雪糕, 沒有那些表面健康...但實際糖分極高的乳酪,  而真是全用蔬果打成入口, 少甜, 好滿意, 放了香蕉和燕麥, 口感特別豐厚. 
Zumufi的相片 - 上環)
另加了一件三文治, Viet Banh, 聽名字, 就估到係越南特色, 八成瓜菜, 兩成豬肉, 絕對是健康金字塔的最佳標準, 紅蘿蔔和青瓜切得中小適中, 有爽脆口感, 豬肉燒過, 夠香口, 麵包也烘得十分熱和香脆, 以健康食物而言, 暫未試過一間比這間更好的水準.


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感謝 oasiswong 提供以上資料

oasiswong 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=85184&city=hongkong


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