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抹茶雪糕俘擄了抹茶控的心 - Via Tokyo
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JannieWong
2015-11-09
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| 抹茶控的我誓要吃盡全港各間抹茶甜品店。碰巧今天到銅鑼灣工作，於是到網路上評價非常高的'Via Tokyo'拜會一下！ 平日下午店內都坐滿了食客，真是厲害！不過店子頗細，座位不多，幸好甫進店內剛巧有座位。 店內以啡橙色為主，細節位可見心思。 除了雪糕，還有蛋糕提供。不過今天志在嚐雪糕，蛋糕要留待下次了！ 店內設有搖籃的座位，不過只有小朋友坐上去。 Menu 內的選擇不少，款款都很吸引，抹茶控真難下決定！ 期間限定：三色雪糕窩夫 $58 一見期間限定，當然二話不說選定要這個！由三款軟雪糕組成：抹茶，玄米茶和北海道牛奶味。抹茶雪糕很香濃抹茶味，濃而回甘，很好味！當品嚐玄米茶味時，濃郁的玄米香充滿了整個口腔，那種焦香味道非常之出眾，超好味！牛奶味其實都奶香味濃，不過相比起抹茶和玄米，頓時給比下去！三款雪糕都很軟滑，混在一起吃更滋味，雖然較快溶，但可一次過滿足三個願望，滿足！除了雪糕，還有紅豆蓉，白玉，栗子粒和榛子威化條，配上三款軟雪糕一起吃, 簡直是完美呢！ 伴碟還附有黑糖醬，淋到雪糕面上，令各種食材味道更加突出，更加美味！這個期間限定簡直大大滿足，大大推介！如要雞蛋裡挑骨頭，就是用花花窩夫兜盛載吧！因為要吃罷雪糕才可吃到。 抹茶阿法奇朵 $44 這抹茶雪糕較為挺身不易溶，顏色也較其他的深。弄熱了的抹茶醬味道極之濃郁，猶如抹茶中的espresso!抹茶醬倒進抹茶雪糕中，不同層次的抹茶味，味蕾極之享受，好好味！唯一是雪糕太凍，以至抹茶醬倒進後很快被冷卻了，溶化雪糕只做到一半。但味道仍然十分好味！推介！！ 不可少看這抹茶醬細細杯的, 其實味道極之濃郁, 稱得上是抹茶espresso! 'Via Tokyo'雪糕的茶味非常香濃，而且甜度剛好，愛回甘的抹茶控定必喜歡！如以軟雪糕計"Via Tokyo", 絕對是No. 1 ! 這次品嚐，真的大大大滿足！亦都俘擄了我這抹茶控的心！
感謝JannieWong 提供以上資料 JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/
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| 商店 | Via Tokyo (銅鑼灣店) |