潘朵拉的盒子
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lucywu
2015-04-10
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之前網絡瘋傳一篇關於港女愛pandora的文章, 佢地不識方法都要男仔排大隊買好多charms放條鏈到。 今日食完呢個tea,我覺得自己都係HK女,港生港長。 為人完全獨立,財政獨立,唔洗男仔拎荷包, 自己早幾個月打電話黎呢間seasons訂桌。 基本上周末都full了,要平日先有位, 呢度d tea set係限量供應,book先有得叫,否則眼見walk in客只可食餐牌上其他食物。 作為HK女,我俾呢個潘朵拉的盒子迷到了 裡面既食物係二人份量,一個人份量係無呢個陣容頂盛既排場架(留意啦!) 其實稍為同平時一層層既afternoon tea有唔同又可以成為一個賣點, 作為HK女既我地何其膚淺? 坐outdoor,這裡的傘有限量,大熱天時可以indoor吧, 幸好今日都時有涼風而已早到霸得太陽傘一把! 1呢個creme brulee諗住好物尋底,最後先慢慢歎,點知...... 一食落口我覺得好大陣雞毛味,愈食愈怪, 面頭個陣焦糖又唔脆,入面個蛋又咸咸地咁, 睇番先知係鵝肝 ,personally我覺得好奇怪....真係有陣雞毛味!!! 草莓啫喱酸酸的,配埋甜滑creamy味d既白朱古力醬好襯! 蟹肉鮮甜* 凱撒雞肉salad 細細粒好別緻,但又真係食左感覺清新 朱古力味確係特濃,好膩! smoked salmon tart 咸香味留口,回味無窮 牛油果蝦沙律及龍蝦啫喱 牛油果滑食落牛油般,heavy,配搭light爽蝦發龍蝦啖啖肉,正! scones 實得來又鬆化,唔會打開就碎! 外層鬆脆,內裏烘烤得恰到好處,鬆軟度出色。 with clotted cream and jam,always my favorite! 這樣寫意好味既tea,我願意唔要pandora! 為盒子瘋狂吧
感謝 lucywu 提供以上資料 lucywu 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=162319&city=hongkong
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