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午餐大滿足!
poortravellers
2015-10-12
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今日lunchtime時間係新城市搵下有冇新野食,見到呢間日本野個門面幾靚所以入左去睇
揀左個迷你飯餐($138)
呢個餐包沙律、前菜、熱烏冬式蕎麥麵同甜品,主食可以揀兩款飯或者一款飯加兩款串燒


前菜 - 沙田的穴)
前藻係呢個有海蜇,夠入味,係一個開胃既前菜,然後揀左一個飯同兩款串燒


蔥吞拿魚生飯 - 沙田的穴)
飯係蔥吞拿魚飯,呢個飯唔好睇佢細細碗,其實食左一碗都幾飽肚,上面有生薑同山葵,山葵WASABI係自己磨既,所以就咁食都唔會覺得好辣好攻鼻,食塊酸酸辣辣既生薑就最開胃


蔥吞拿魚生飯 - 沙田的穴)
掀起下面係滿滿既吞拿魚,吞拿魚入口有即溶既效果,配埋即磨Wasabi更加可以帶出佢果種鮮味,食到少少油脂,食到吞拿魚既鮮,連埋底既醋飯好Perfect。


熱烏冬 - 沙田的穴)
熱烏冬亦係相當有份量既一碗,湯底唔會過鹹,鳥冬吸到湯底既味,唔會過稔,唔錯。


串燒 - 沙田的穴)
串燒揀左青芥牛柳粒同牛油燒帶子,前者牛柳粒相當好味,皆因肉質好稔而且有調味,基本上就咁食都已經好好味,上面既Wasabi反而有d太多同攻鼻,搶左牛柳粒既味。後者鮮甜惹味。


甜品 - 沙田的穴)
最後點少得甜品,一個午餐以甜品作結好完美,呢件係Cheesecake,一半係海棉蛋糕,食落唔會太膩,幾好。


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感謝 poortravellers 提供以上資料

poortravellers 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58550255&city=hongkong


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商店 穴 (沙田店)