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成個抹茶系列，多到唔知點揀好添！
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poortravellers
2015-09-15
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| 今日無哂抹茶雪糕其實師傅唔比賣架，好追求完美，但店員見到我地一心黎食甜品就問下我地介唔介意配Vanilla雪糕，無問題就可以照整，雖然無抹茶雪糕，但製作既認真已經加左唔少分。
抹茶意大利提拉米蘇($88)，擺盤好靚，有隻鹿係度，仲有d 抹茶醬，抹茶蛋糕係自家製，海棉蛋糕黎，再配上抹茶既意大利芝士，其實食落唔係好似Tiramisu，但係個抹茶係相當濃，而且有回甘味，一啖有Cheese既滑同海棉蛋糕既軟熟，配埋面頭既脆脆波，幾種口感加埋好正。 宇治金時木糠布丁($56)，木糠布丁用上抹茶Fillings，又可以食到抹茶味，但相對Tiramisu呢個無咁濃，面頭仲要有最佳拍檔紅豆蓉，同埋Nuts，相信配埋個抹茶雪糕一定好正，唯一不足係可以再凍d。 窮遊指數：6.5/10 好味指數：8.5/10
感謝 poortravellers 提供以上資料 poortravellers 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58550255&city=hongkong
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