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從此愛上了素食
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C.馬超
2015-03-30
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| 相識多年做股票的朋友難得約我晚餐,大慨是他平常股票買賣時,"陰質野"太多了,所以想吃素食來清洗心靈吧 入夜後,觀塘古舊的工廠大街顯得相當陰暗,幸好這裡離地鐵站不算太遠 到步後,朋友如數家珍的講述餐廳的特色,相信他應該是常客來的,心靈應該已洗得白白淨了 地方相當寬敞,但晚市時人流非常暢旺,要提早一點才有位置來呢 傳聞說劉華是這裡常客,可惜這次沒有遇見..... 檸蜜雪梨汁,女待應強烈推介的飲品,非常滋潤,女待應附加的笑容也是非常甜美 素肉千層麵 ,想不到味道可以做到像真肉一樣而又不失清淡,朋友和我秒速的清掉了這個上等菜式 素圈紅菜頭配菠菜麵,素圈的口感極像明星的炸尤魚圈,菠菜麵感覺非常清新,紅茶頭第一眼看上去極像漢堡,非常有趣.朋友不停口地吃掉了 香芋炒意大利飯,我這個意大利人頭一次吃不是意大利正宗煮法的RISOTTO,想不到感覺不錯,咬下去感覺頗像正宗RISOTTO,香芋煮得非常軟熟,跟RISOTTO無縫地融合了 小食雜盤—外殼是像炸豬大腸,炸尤魚蘇,但內裡全是菇類,素食每一味菜像魔術一樣,每種也令人有驚喜的感覺.說回味道,炸味濃郁,咬下去極像真的炸尤魚蘇,送酒一流,可惜素食是沒有啤酒 最後的炸年糕和炸紫薯極像日式食物,但沒有日式的油膩感覺,作為最後小食是十分好,留下滿是香味的回憶 聽聞一心素食4月會開新分店,有消息後一定會立刻捧場,除了是為了美味的素食外,年輕美少女侍應的回眸一笑也是值得再來的原因^^
感謝 C.馬超 提供以上資料 C.馬超 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong
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