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街角的西餐廳
yuchiro
2015-06-14
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最近公司大忙,日日做到氣咳,難得今晚少番啲野做,即刻同同事食個晚飯兼吐下苦水!住粉嶺嘅同事介紹左呢間西餐廳,真係喺度返工左成年都無留意,原來有間咁正嘅!!
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
位於街角,裝修優雅。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
有情調!
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
琳瑯滿目嘅酒吧~
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
先送上麵包籃,有麵包條,五穀包等。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
另外有橄欖油,黑醋,牛油,其中牛油混合左黑松露油,特別香。鬆軟嘅麵包點橄欖油同黑醋真係好好味,不自覺食左半籃,哈哈。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
意式燒雜菜
有zucchini,cherry tomato,endive lettuce等,簡簡單單燒過下點鹽,食出食材嘅新鮮,多汁飽滿,好好味。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
煙三文魚沙律
煙燻三文魚肥美可口,沙律菜新鮮,少少醋更開胃。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
忌廉南瓜湯
甜甜地,南瓜打成茸,香滑唔錯。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
大蒜馬鈴薯湯
薯仔同樣打成茸,但仍食到一粒粒嘅薯仔茸,口感特別,炸過嘅大蒜成一條條狀,十分香口。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
燒鱸魚配檸檬香草汁
一塊鱸魚扒,下面有幾片意大利瓜,茄子,同薯蓉泥。鱸魚煎得香口,但不算太嫩滑,有點意外呢。薯蓉混了黑松露,香味十足,但比鱸魚更搶鏡,有點喧賓奪主了。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
西西里蕃茄海鮮意大利飯
海鮮有魷魚圈,大蝦,青口等,蕃茄汁果真茄味十足,甜甜酸酸十分開胃,大愛入面嘅芝士片,鹹鹹地唔錯,唯意大飯有點硬,可以再煮淋少少就完美了。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
意大利芒果奶凍
芒果打成芒果漿蓋住奶凍,很香甜,奶凍奶味香濃就嫩滑,好味。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
朱古力蛋糕
看似平凡但入口散發出陣陣朱古力味,軟綿濕潤,另人眼前一亮!
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
薄荷茶
淡淡嘅薄荷味很舒服,另人放鬆心情嘅好物。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
伯爵紅茶
香氣十足,個人覺得不落糖奶更好。
柏斯意大利餐廳的相片 - 粉嶺)
是晚餐牌

飲飽食醉,又係完美嘅一餐。


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感謝 yuchiro 提供以上資料

yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong


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人均 $300.00
商店 柏斯意大利餐廳 Pezzi Bistro