精緻點心呢度食
|
|
yuchiro
2015-02-18
347
0
|
分享
收藏
朋友聚會,揀左食一盅兩件,九龍城有咩出名點心舖,朋友介紹左譚點王朝,聽個名就覺得夠霸氣,一於黎試下先。 餐具,枱上有一壺普洱,茶味還好。 點心紙都有幾多野揀,有唔少特式點心。點心紙印刷精美,中英對照仲有圖。太多野想食,是日真係叫左唔少,堆滿枱呀! 豐料杏汁燉豬肺湯($38/盅) 豬肺要洗實在太麻煩,見到呢度有得叫梗係要試下,一個盅頭上,份量算幾大碗,內裏除左豬肺,仲有雞腳,排骨等。湯是奶白色的,濃濃嘅杏仁味,清甜好飲,冬天滋潤之選。 譚點海皇大湯包($48/1) 之前係某飲食雜誌見有介紹過呢個大湯包,記得當年介紹嘅時候話可以用吸管飲,雖然今次無比到吸管,但其實咁熱,會唔會燙嘴架?! 捅開個皮,啲海鮮湯即刻湧出黎,內不少蟹粉,蟹肉等,十分香濃,皮有韌度得黎並不厚身,吃罷整個其實都幾飽肚。 叉燒黃金甲($24/3) 黃金甲其實係只個脆香皮,有啲似菠蘿包又有啲似墨西哥包,一口咬下果真十分香脆,內裏包著叉燒餡,半肥瘦叉加上不過甜嘅叉燒醬汁,比起一般嘅叉燒包更有口感,又無叉燒酥嘅油膩,好食。 低糖綠茶流沙包($24/3) 果然不是太甜,包身綠茶味十足,少少嘅苦澀加上甜甜地嘅流沙奶皇餡十分夾,實在讓人不住一口吞下。 黑松露石榴菓($20/2) 素食可,強烈嘅黑松露味撲鼻而黎,皮韌但不過厚,內裏很juicy,外表很可愛呢。 黃金千絲銀蘿腸($24/6) 素食可,香脆但不油膩,皮韌而不黏口,腸粉嫩滑,一絲絲蘿蔔口感唔錯。 甘筍咸水角($20/4) 外形有趣,咸水角餡多調味唔錯,size剛好,而且唔油,食完都唔會內疚。 十勝豆桂花砵仔糕($10/1) 一口size,唔甜,少少桂花香,賣相精緻。 桂花紅酒燴雪梨 紅紅的雪梨吸盡紅酒,十分芳香,甜甜的很滋潤,記得這款甜品以前在酒店才能吃到,沒想過譚點可出得如此出色,必試呢! 滿足味蕾的一餐,食肚抱住個肚行出黎。
感謝 yuchiro 提供以上資料 yuchiro 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=444085&city=hongkong
|
~END~
人均
$100.00
商店 | (已結業)譚點王朝 |