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譽江南
Catherine
2016-01-04
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媽媽今年的生日跟爸爸及鍾家的姊妹們在日本的名古屋渡過,在她出發之前已問好了她的生日飯想吃什麼,她說想吃京川滬菜之類,於是上網SEARCH一下京川滬餐廳,既要有不錯的評價,又要交通方便,最後選了位於荃灣大鴻輝中心21樓的譽江南。

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因為大鴻輝中心基本上是一幢食廈,飯市時間排隊乘升降機的人很多,不過人流控制做得不錯,總之謹記要預留等升降機的時間就可以了。

我們一行七大一B,除了曉曉自備粥仔之外,七個人最簡單的點菜方法就是點一份六人餐再多點一兩樣菜就OK了。

頭盤

套餐的三碟前菜包括有糖醋小排骨、醉雞以及馬蘭頭,另按媽媽的要求另點了她喜歡的水晶肴肉以及燻魚,每一款都不錯。其他人好像麻麻地喜歡馬蘭頭,但我卻非常喜歡,可能因為這是只有在上海館才吃得到特別覺得矜貴吧﹗

前菜之後就是主菜,分別有:

IMG_9666略為辣但非常惹味的宮保蝦球

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北菰紅燒肉都炆得幾腍

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越式牛柳粒雖然惹味,但卻有點打亂了上海菜的風味。

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炸得香口酸甜度適中的松鼠黃花魚

蜜汁烤方

我最鐘意食D包住來吃的菜,所以蜜汁火腿烤方都是ONE OF MY FAVOURITE~

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最後來一碟清清地的百頁小棠菜

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套餐的主食是生煎包,不過生煎包還是在上海街頭吃到的好吃。

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另外,凡惠顧可以$1優惠價ORDER小籠包,我們的人數可以點兩籠,未算極品,不過都尚算皮薄餡靚。

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套餐其實已包括了高力豆沙當甜品

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不過我看網上別人都在推介這個八寶芋泥,所以也要試試,雖然吃起來跟想像中的八寶芋泥完全不一樣,不過我卻超級喜歡,而且還被我評為今晚最佳的食物。為什麼我會強烈地喜歡這道菜,被媽媽一說才發現吃起來就像平日我最愛吃無名餃子館的豆沙餅呢﹗

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感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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