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Glasshouse
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味之素
2016-01-11
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12月時的每月一餐,約了去中環食,今次田會長病了來不到><",book了8:30,3人。
餐廳外牆全是落地玻璃設計,感覺型格時尚,藍燈的聖誕樹更浪漫。
分了室內及室外的兩個位置。
室外的環境,閃著變色燈及播放著響亮的音樂。
海景view好靚,但那天太大霧了。
我們坐的是室內。
室內環境頗大,樓底高,甚有空間咁,裝潢以木色為主,周圍擺放了不少綠色植物,有點大自然風,晚上時段,昏暗的環境,柔和的燈光,顯得氣氛浪漫。
即睇有咩食。
飲品是吸引之一。
Lychee & Rose Twist,$52。
花結竹籤串上兩顆荔枝肉及玫瑰,擺放在檸檬片上,賣相十分精美,味道上,有好香的荔枝味,不太甜,都不俗呀。
Pandan Leaves & Coconut,$58,友人了。
Rose Tea,友人的,試了點點,好香玫瑰味好清新。
Pink rice papaer roll,$108,外型好似壽司,搶眼的粉紅色米紙,包住了蝦、煙三文魚及香草,再用魚子及黑白芝麻點綴,賣相十分精緻,沾上白醋食用,味道清新又爽口,不俗呀。
Cheese bread,black truffle butter,$48,微熱的芝士麵包,鬆軟好味,黑松露醬,味道濃郁,呢個組合好好味呀。
Fish and chips,$148,本身喜歡炸魚及薯條,炸魚皮肉分開的,炸皮太厚有點硬,魚肉夠滑,薯條幾好味呀。
Duck soup noodles$108。
配料。
鴨湯味道濃郁,帶點鴨羶味,加上溫泉蛋、辣椒、檸檬皮及炸蒜蓉等,味道鹹鹹地少少辣,普通水準呀。
singapore noodles,$178,即係星洲炒米,當然有點不同,材料有龍蝦、風乾火腿、鵝肝及青椒等,比較上等的材料,都幾豐富,炒米是少少的咖哩味,但都幾辣,味道普通呀。
食物上,小食及飲品比較有水準,主食有點普通,價格合理,環境取勝,因為太飽冇試比出名的甜品,下次有機再來要必食呀。
中環港景街1號國際金融中心商場 4樓 4009號舖
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