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慢慢變得合港人口味のRang Mahal Authentic
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siu_shan
2016-01-09
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| 這家印度菜已不是第一次去了，有點掛念這裡的印度菜，實在太久沒吃這類菜了。 芒果乳酪特飲$38 因上次的經驗，我們選了小甜，甜度則比較適中。 整體芒果味頗香的，乳酪奶昔的濃度剛好，偏杰身些少，有甜無酸，容易飽肚。 薯蓉咖哩角$38 每次的必吃之選，就是咖哩角。咖哩角也頗大件的，三角錐體形。 外皮頗酥脆的。內有很多薯蓉和青豆在中間，有著稔稔的口感。 烤羊膝$98 羊很嫩滑，烤但不會太有熱氣的感覺。 羊的味道不會太酥，而且羊味十足。很容易分肉出來。 果仁咖哩雜菜$68 沒有什麼果仁味的，但整體是偏甜可能是果仁溶了在內， 咖哩味有少少香，雜菜也比較爽口的，汁可以送飯。 香甜奶油烤餅$25 烤餅的底部比較黑，但吃起來很香，底脆但皮軟， 奶油味尚算濃，帶點小甜的味道，少人吃會很飽飽的。 鬼馬的印度雪糕，有點太甜及不太冷了！ 真的不太合我口味！
感謝 siu_shan 提供以上資料 siu_shan 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=518721&city=hongkong
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