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支持小店 ♥ 多汁小籠包 ... 手拉麵小廚
ester
2016-01-18
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【2015 年 10 月 25 日】


新蒲崗好多美食,趁囡囡上興趣班的時候

我們無所事事,最好就是去食喇 !!!


店舖地方不大,是較舊式的食店

就是因為咁,才食到懷舊的味道 ... 好似這碟回鍋肉客飯咁

回鍋肉要有點油才好味的,抄得很惹味,拌飯一流



蔥爆羊肉炒拉麵

一上枱已經聞到好香的羊羶味,每條麵條都沾滿醬汁,好好味

麵條是師傅即拉的,所以每條粗幼不一,食起來煙靭彈牙



招牌小籠包每枱必點的招牌菜

皮薄多汁 ... 就咁睇上去已經見到裡面充滿湯汁

外皮雖然薄,但煙靭,夾起來都不太容易穿的

裡面的餡料不只多汁,還非常鮮甜



食飽飽走的時候在廚窗見到師傅製作豆沙鍋餅



一層層疊起來的鍋餅皮有點似西式的千層餅



手拉麵小廚

香港 九龍 新蒲崗 衍慶街 48 號 衍慶大廈地下



** 以上分享是以我的口味、喜好和情況作出分享和感受,一試 / 合用與否請行決定

~END~
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