必試「龍蝦司令卷」! SeeWide

已有好一段日子，沒有到東大街搵食了﹗東大街的食店，大多是粉麵、中菜、小食和甜品等，西式食店不多。這一間以耀眼鮮黃色為主調的新店Seafood Stand，吸睛能力極強。遠遠地，已把小妹吸引了過去。
Seafood Stand的相片 - 筲箕灣)

翻開餐廳門前的餐牌，餐廳主打各式海鮮、漢堡包、扒類食品，以及數款意粉。
Seafood Stand的相片 - 筲箕灣)

推門而入，餐廳面積頗為寬闊舒適，牆身掛滿了美式的鐵牌，襯以天花板上微弱的鎢絲燈膽，再加上輕快的歌曲，感覺既輕鬆又自在。最重要的是，餐廳開了暖氣，可以無懼寒風，脫去沉甸甸的衣服，舒舒服服享用美食。
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店內最吸睛的，乃一大幅畫有一男孩狼吞虎嚥地在啃漢堡包，頭上有一隻大龍蝦的壁畫，充分地突出了餐廳的招牌菜色。
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嚴寒下，適宜飲一杯暖笠笠的特濃朱古力$28。雖然稱為特濃，然而，朱古力質感稀薄，味道也不會太過甜膩厚重，屬於輕盈的一類。
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小雞要了以橙、菠蘿、椰子、士多啤梨和低脂乳酪攪拌而成的熱情加勒比$38，入口清爽帶果香，挺好喝的﹗
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先來一客超級無敵邪惡的煙肉芝士薯條$53，外香脆內軟綿的薯條吸收了煙肉的鹹香，且沾滿了半溶化又藕斷絲連的車打芝士，惹味得令人停不了口。
Seafood Stand的相片 - 筲箕灣)

眾多漢堡中，挺想一試蝦兵蟹將堡、鰻魚堡和龍蝦司令卷。然而，眼闊肚窄，再三考慮下，要了一客最貴的龍蝦司令卷$118。新鮮焗好的麵包帶牛油香，入口極其鬆軟好吃，中間劏開，塞入已去殼拆肉的鮮甜爽彈龍蝦肉和細嫩鮮美的海螯蝦肉，再混入濃香惹味的醬汁，餡料多得滿瀉，滋味無窮，教人一吃愛上﹗
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最後，要了一客以意式番茄醬炮製的招牌海鮮意粉$92，配料有鮮美帶子、青口和海螯蝦。意粉入口濃香帶嚼勁，醬汁沒有預期中的酸香開胃，反而是偏向甜甜的味兒。
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感謝蒙奇奇提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong

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商店	Seafood Stand (筲箕灣店)


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