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[香港美食] 越「南」越「愛」@ 安南 (九龍塘)
架架麵
2016-01-30
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很快踏入繁忙二月,下星期就過農曆年,很快又來到一年一度情人佳節,未知愛侶們想起慶祝好去處沒有? 傳統的西式情人節晚餐,坊間有不少介紹,若想給另一半一個特別的情人夜,我倆就推薦又一城新設的越菜名店安南於2月12-14日推出的「六道菜越式情迷套餐」給大家




前菜拼盤很豐富,先品嚐中央的芒果沙律,選用清新的青芒果,配以味濃的烤牛肉,先打開胃納


炭燒豬肉牛油果米紙卷則用料豐富,米紙卷包得非常飽滿的,蘸一點魚露吃,很滋味


西貢蝦多士
煎得香脆,蝦味香濃,乾身不油膩


越式札肉煎餅也煎得很乾身不膩,香口惹味,也不錯



最後各來一串熱辣辣的沙爹雞串,蘸上惹味帶點酸的特調沙爹醬,味美呀!


頭盤完畢,套餐還包括我倆十級喜愛的法式海龍皇湯,如其說是湯,其濃稠度更像羹,呷一口,帶着濃厚的海鮮甜香,還有豐富的配料,包括大大隻的蜆, 鮮嫩魚肉和爽口鮮甜的蝦肉,真的要給十個讚!!!

湯品過後,來到豐富的主菜,賣相先拔頭籌,原隻法式燒春雞甘露大頭蝦配蒜蓉包,擺盤美輪美奐



法式燒春雞
切雞的工作當然是男士向女生大獻恩勤的好時候吧,切開香脆的雞皮是鮮嫩的雞肉,肉汁豐富,眼看已令人唾涏三尺,更有心心做型番薯作配,軟稔香甜,真是既睇得又食得



甘露大頭蝦配蒜蓉包
原隻的大頭蝦,配以特調醬汁,鮮甜又惹味,惹醬汁多一點,可以用來塗蒜蓉包來吃就更好!


還未夠飽的話,主菜還包括越式牛肉炒河,牛肉份量慷慨,非常的軟稔,也不乏肉香,河粉幼身香口,少少濕潤的感覺,更易入口



最後來個心心相印甜品作結,包括士多啤梨奶凍斑蘭千層糕,前者甜甜酸酸的帶點奶香,質感又軟滑,後者則非常煙韌,滿載班蘭香氣


甜蜜的一夜,還可配襯智利玫瑰酒,浪漫迷人,由此起!

以上情人節套餐,只限又一城分店,基本價格$688/2位(智利玫瑰酒各一杯,加$100),更會獲贈$100現金券(又一城安南店),提提大家,供應期間,每晚只限30份,快訂枱!

地址: 九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖
電話: 2866 2803

食物: 7/10
環境: 7/10
服務: 8/10
價錢: 8/10 

推介指數: 74/100

感謝 架架麵 提供以上資料

架架麵的網誌: http://ourfoodiary.blogspot.hk/

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商店 安南 (九龍塘店)