酒吧都有好野食架 SeeWide

每每聽到灣仔的酒吧區, 腦入面都會浮現著間間用布幕遮著的酒吧. 其實這兒都有很多其他類型的, 有很多樓上酒吧有桌球臺, 可以比較"健康"的與自己朋友玩, 又有些有海景的, 而今天糖不甩就找到一家有漢堡吃, 轉角靚地鋪, 開放式的可全天侯望街.
Burger Joys的相片 - 灣仔)

落雨濕濕, 店子由不太多人, 到最後吃完時店子滿滿都是人, 足證店子位置什佳.
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我點是cheese burger$108, 加 bacon 煙肉 $12
上碟時都勁驚喜, 因為容器是一個半身高紙盒, 把紙盒拿起, 己經可以在不弄髒手情況下吃到厚厚的漢堡, 不會有菜呀, 洋蔥呀一直跌下碟的, 是一個聰明的設計.

再說那個漢堡包, 加了煙肉會令漢堡肉和麵包都多了少少油份, 增加濕度, 所以我都一定要加. 包子軟熟有空氣感, 做配角做得很稱職. 牛肉混上了煙肉油份, 濕潤爆汁, 牛味不太濃郁, 但漢堡肉不死實, 有厚度, 配上洋蔥, 鮮茄等, 平衡了油膩感. 最喜歡的其中一樣是那塊生菜, 一塊過, 取較嫩滑的部份, 又薄又脆口, 不會過多菜味. 而芝士雖普通但溶的幾靚, 如果太熱的話, 因為漢堡是垂直上臺, 有機會芝士都漏了落盒子處呢, 這個就剛剛好了.
Burger Joys的相片 - 灣仔)

友人點的是Signature double cheese burger, $138, 加 bacon 煙肉 $12.
比我的漢堡多了一塊牛肉, 都是用同一個尺碼盒子, 所以都吃得很方便, 不用把口張得大大的, 只剩少少的儀態都僅而保存.
Burger Joys的相片 - 灣仔)

說好了是酒吧, 當然說有啤酒加薯條的搭配. 買任何漢堡包都可以加$30 轉餐, 有1/2 pint 生力啤/ 可樂加薯條. 糖不甩呢個麻甩婆就一定飲杯啤酒, 邊吹水邊望下路上行人匆匆而過
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薯條加$10就可以加味道, 我改了 melt cheese fries, 雖然不是什麼特別的芝士, 勝在份量多, 滿滿的芝士汁灑上少少香草碎作裝飾, 每條薯條都可以點到芝士醬, 熱熱的, 帶薯芝士的奶香, 不用怕吃到最底時變了白薯條.
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我朋友的薯條都加了$30 改 float, 因為都幾多選擇, 改了 battered onion wing. Onion ring 的粗幼度剛剛好. 為什麼好? 因為吃到炸皮很脆但不會成口粉, 而且洋蔥是軟淋淋, 一絲絲的, 像吃芝士一樣可以拉邊, 好正呀.
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朋友要駕車不可飲酒, 是的, 佢要車我回家嘛. 只能點再加$30的BB 級的 vanilla milkshakes. 入口甜甜的奶昔是不錯的, 而且雲呢拿味是一定的香. 但在酒吧飲... 無法啦, 哈哈.
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感謝 natalieyym 提供以上資料

natalieyym 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=150644&city=hongkong

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人均 $210.00

商店	Burger Joys


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