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團拜飯局第二擊 @ 寶湖海鮮酒家 Treasure Lake Seafood Restaurant
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VCY
2016-02-09
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| 一連兩天和家人吃開年飯，昨日到訪鴻星食品完全令人失望，今日造訪寶湖，整體感覺正常多了。 紅透半邊天：即燒乳豬，雖然肉質肥了少許，但同時外皮挺香脆。 醬爆珊瑚西妃螺：正常口味，珊瑚蚌及西妃螺片皆爽口。 百花炸釀蟹拑：口感脆彈，味道略淡。 舞茸菌螺頭燉豬展：燉湯敦厚甜美，足料，建議稍稍撇去湯面油份。 大花尾龍躉兩味：唐芹韭黃炒球肉厚魚香足；金蒜蒸頭腩比預期多肉少骨，亦比前者香口。 發財好市迎大利：發財好市味道正常，反而更愛惹味蒜子及綠嫩豆苗。 芝麻脆皮燒雞：皮脆，肉質幾嫩。 生炒糯米飯：普通。 豉油皇龍芽炒麵：乾了一點。 紅豆沙湯丸：味道OK。 黃金萬両：味甜多汁。 [9/2/2016; Tue]
感謝 VCY 提供以上資料 VCY的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=92753&city=hongkong
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| 商店 | 寶湖海鮮酒家 Treasure Lake Seafood Restaurant (中環店) |