高麗軒韓燒
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stellaluk
2016-02-13
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記得第一次吃韓燒在尖沙咀, 店鋪好像是「滿拿」,吃飽了, 結帳時送上箭牌香口膠一片。 轉瞬間又幾十年了! 今次再與家人吃韓燒午餐, 地點依然在尖沙咀.... 高麗軒韓國料理
韓燒是任食任飲, 我們首先選擇皇者牛排骨和 烤什錦海鮮拼盤。
可以將燒好的肉類用生菜包起來吃。
在燒烤中
在等待燒烤中,可以吃點醒胃前菜, 我最酸辣青瓜片,中間的薯粉和 大豆芽菜、青色菜都不錯。
燒烤好的皇者牛排骨很嫩滑, 牛排骨也在燒烤前已調味,掩蓋了牛肉味。
烤什錦海鮮拼盤最愛是魚肉和魷魚肉, 都很鮮嫩美味其他海鮮都很一般!
沒有調味的牛頸肉,有鮮肉味, 但要掌握熟度,否則會靭。
已調味的墨魚仔和沒有上鏡的鮮冬菇。
燒烤網已焦黑,轉過來試試紅炆牛肋骨, 牛肋骨炆得很啱火喉,不靱又不霉, 咬開大大塊的肉,有肉汁,很鮮味。 吃到紅蘿蔔很鹹,再試白蘿蔔也很鹹, 看着紅、白蘿蔔感覺可惜,真是美中不足! 任飲是幾欵罐裝飲品,真的有改善空間啊!
餐廳在地庫,客人也有八成滿, 但環境也不嘈雜,服務也不錯! 每位消費是$188,每位另加了食物$38, 共$226,再加服務費$22.6。 兩位承惠共$498。 |
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