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美心西餅 Maxim's Cake Shop:風糕物燥
山區麵包王
2016-02-07
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上星期尾,香港嘅濕度跌到得廿零個巴仙,啲皮膚乾到呢……不過講到個「燥」字,就諗起「火辣辣」喇,早幾日經過美心西餅,見到新出嘅情人節蛋糕系列「#Cakefor2」,當中紅噹噹、火辣辣嘅辣味朱古力慕絲蛋糕非常搶眼,亦喺最感興趣嘅一個,一於換依個試試。
今次嘅情人節蛋糕系列共有3款:#Pure(士多啤梨忌廉蛋糕)、#Naughty(綠茶慕絲蛋糕)及#Wild(辣味朱古力慕絲蛋糕),原來代表住三種唔同嘅戀愛滋味:夢幻單純嘅戀愛、鬥氣冤家嘅戀愛或激情如火嘅戀愛,既有心思,又有寓意。細細個好啱情侶二人分享,每個定價$98。
bowl辣味朱古力慕絲蛋糕
成個蛋糕一身噴上紅色朱古力粉絨面,火辣嬌紅,周旁貼上紅色朱古力脆片,賣相已成功搶點。
由下而上,一層又一層,包括朱古力海綿蛋糕、朱古力軟心夾層及辣味朱古力慕絲。其實,以美心一貫嘅水平,個蛋糕嘅製作唔算複雜,不過,勝在用料不賴,因為幾個部份都用上朱古力,尤其朱古力軟心夾層,故此,啖啖都食到濃郁嘅朱古力香味。而海綿蛋糕部份好鬆軟,慕絲部份則好幼滑,至於個辣味唔會好強,要食多幾啖先會慢慢滲出嚟,非常有趣。正好比喻為甜蜜嘅濃情中,間唔時都有啲辣刺刺嘅衝激。
情人節又就快到,唔知邊一款可以代表着你同佢嘅戀愛滋味?其實邊一款都好,都喺一種愛意嘅表達。而今次所品嚐嘅辣味朱古力慕絲蛋糕,佢嘅味道本身都已經幾特別,就算唔喺當情人節蛋糕與愛侶共嚐,同家人、朋友分享一樣適合。

個人評分
味道:9/10
環境:7/10
服務:7/10
抵食:8/10
平均每人消費:HK$25

餐廳資料:
美心西餅 Maxim's Cake Shop
美孚港鐵美孚站KEF 3號舖
2745 4739


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感謝 山區麵包王 提供以上資料

山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/


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商店 美心西餅 (美孚港鐵站店)