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阿婆豬扒好食
蒙奇奇
2016-02-13
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年廿八,去了柴灣街市,探望一年一次,替家人看檔口的Cc。飢腸轆轆,一個人,去左附近搵食。原先打算去名氣頗大的「烤菇」,可惜店主沒有開門營業,故去了新咪咪吃碗車仔麵。
新咪咪麵工房的相片 - 柴灣)
阿婆豬扒、墨魚丸和黃金魚片頭雲腿上湯米線$33中的湯底清甜,米線略嫌過硬了,淥得未夠時間,須費勁咀嚼。小店的粉麵奉送芽菜和自家製酸菜,感覺較為清爽,酸菜酸甜有致,也挺多汁的。阿婆豬扒香腍入味,水準不俗,只稍嫌骨多肉少,意猶未盡也。三小塊黃金魚片頭,爽彈度和魚味也不賴。
新咪咪麵工房的相片 - 柴灣)
兩粒的墨魚丸,普通貨色,咬下去仍帶雪味,不太喜歡也。
新咪咪麵工房的相片 - 柴灣)


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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