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繼續荃新天地 ▽ Bien Bistro ▽ 三缺一.預慶情人節晚餐
甜魔媽媽
2016-02-17
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三缺一,成了近日的心頭痛;不過樂觀的甜魔媽媽仍然相信,前面的路將會更好!今天,繼續補記上週六在荃新天地 Bien Bistro 的食記,那頓飯,我們也是當是三口子預慶情人節了~


荃新天地有一點怪,它的一樓其實是二樓來的。相比樓下的食肆,這屈在大眾書店對面的小店,位置有點輸蝕,甜魔媽媽也是就由好友劉總筆下,才慢慢對這店子產生興趣。


由門口的米字旗,以及店面一系列極富倫敦街頭色彩的佈置就知道,這裡供應英國菜,同時也提供東南亞風味食物,是間走摩登路線、出品精緻的混合菜店。

先來喝的:甜魔媽媽給飲品餐單中的「Matcha Latte 'Souffle' 抹茶疏乎厘飲品」吸引了,口味包括黑糖、熱情果、荔枝、焦糖布丁等,最終選了最原始的 鮮奶抹茶 ($36)。Matcha Latte 的甜度剛好,抹茶味柔和清幽,最特別是配上微甜蛋白吃,組合幾匹配又有趣。


老公選了 血橙水果茶 ($48),成品色澤深邃、味道酸甜中帶獨特香氣,老公十分喜歡,飲完一整壺還加水泡多了一次。特別一提,這茶據說不適合孕婦,放心,我沒有,所以也有喝~ =P


食物也慢慢上檯,先來免費的麵包條。這裡的麵包外脆內軟,質感很討好,吃時拌以香滑可口的自家製薯仔醬,令人忍不住吃個清光!


然後首道頭盤是 Tapas Board 西班牙特式頭盤 ($80),這頭盤大致可分為炸蠔拌凍湯;蕃茄內的香馥煙鴨肝醬拌脆片,還有烤蘑菇沙律,組合挺有特色,個人最愛是嫩滑的蘑菇沙律~

又,這晚Matthew首試煙鴨肝醬,他很喜歡;又因他已完全康復不用戒口,還給他如願吃了炸蠔,為食豬超愛吃!長大後很可能與爸爸一樣是個蠔迷~


去到 Asian Meet Western Entrees 主菜,這晚吃的以東南亞風味為主的美食,首先是 Tandoori Spring Chicken Maharani 印式蕃茄奶油燒雞 ($95)。燒雞香料味重、本身不辣,但底下的辣蕃茄牛油醬就有點辣勁,怕辣的要注意;另外又有 Pita Bread 去點乳酪醬,風味不錯。


可燒雞的熱度始終差一點,相比之下,這熱辣辣上檯的 Asian Combination Giant -Pan 亞洲特式拼盤 ($148) 就更合意:併盤包括巴東牛肉丸子、辣炸雞、燴雜豆、炸蠔(Matthew可樂了~)及炒飯,其中每款食材都新鮮好吃,炒飯更是估不到的香口美味,實在豐富又美味呢。


雖然Matthew左痴右痴已吃了不少,但也給他點了一份專屬主菜 Croque Monsieur 法式芝士,火腿三文治 ($75),成品大大份連上薯條上檯,傻豬超開心呢!


兩母子從來超愛這半融火腿芝士加蛋的超香口三文治,這晚每人吃了半份(Matthew吃了大那件... 他的食力從來很驚人!),兩個都飽到不行,剩下因不夠脆給遺棄了少半的薯條。


去到甜品,Flourless Chocolate Cake 法式無麵粉朱古力餅 ($48) 非常值得推介,香口甘濃的朱古力餅質感濕潤軟棉,淨食就是無上享受,結果九成進了媽媽肥肚;同上的可愛蛋白餅,就送給Matthew代為分擔吧~


還好另一款甜品 Hot Pear Yorkshire Pudding with Cinnamon and Vanilla Ice-cream 焗梨約克郡布甸 ($48) 老公也很感興趣,分享了一半;以 Yorkshire Pudding 來作甜品真的少見,口感鬆軟富蛋白,盛載香梨及雪糕本是不錯點子,不過布甸本身不夠熱,未能營造冰火口感。


也附上餅印父子的開心食態併圖,傻豬Matthew尤其興奮不得了,媽媽看到真的萬分心甜啊!


總的來說是間不錯的店子,定價合理、食物有特色而且味道比同集團的 Olive Cafe 標青,大家經開荃新天地可一試~


最後還有開飯前在荃新天地的新春/情人節佈置前的留影;佈置太大我們沒有拍下全景,其實留影的這兩個攤位,正好就是家庭及健康!這也是新一年甜魔媽媽最重視著緊的東西~



當然,大家的問候、支持與關心,也是甜魔媽媽很珍惜的;特別近來有位不懂中文、英文也不好的日本網友,以Google translate來追看我的文章,又以不靈光的英文來問候、祝福小兄妹出水痘情況,真的很窩心!寫了那麼多年,仍然率性的我,無法不重視這種真心誠意,更多於名不符實的關係;時間有限,新一年新開始,也是好事。


最後,這天回家Chloe有 Peppa Pig 糖果收。總算一家四口都有個甜蜜的情人節預慶了!=)

Bien Bistro
地址:荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓L117號舖
電話:2155 9022
Facebook:https://www.facebook.com/BienBistro

** 想收到兩小兄妹的最新消息,可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~


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感謝 甜魔媽媽 提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/


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