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悠閒的汽車主題餐廳
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mjqueen7e
2016-02-28
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近排天氣又濕又凍，加上早幾日細雨連綿，確實令人有點納悶。幸好來到週末，天氣終於放晴，而且氣溫回暖，老公提議不如兩口子一起外出走走，順道去睇吓樓，看看有乜心水靚盤。咦，都好喎，其實了解一吓市價行情亦不失為一個假日好節目。選了尖沙咀作為首站，就一於先去美麗華商場的《Fiat Caffé》吃頓午餐才繼續行程。 其實這間以汽車為主題的 café，去年六月時曾到訪過，吃完後覺得無論食物質素和服務水平都令人十分滿意，所以這天特意再來回味店裡的美食。餐廳裝潢和對上一次來時其實分別不大，門口仍舊放著一架鮮黃色的汽車，配上餐廳的桃紅色招牌，搶眼醒目。由於來到時，時間尚早，所以店裡人客不多。進店後先選了張走廊的梳化卡座，再翻開放於檯面上的餐牌細看。 菜式選擇和上一次來時，其實分別不大，除了有廚師推介、頭盤、餐湯、沙律、意式烤麵包及三文治、精選主菜、意粉、燴飯、手製薄餅、兒童餐及甜品外，另外還有一個 Brunch 早午餐 menu，不過最令人驚喜就是，餐牌的價錢竟然同我去年六月到訪時一模一樣，菜式沒變，價錢依舊。 先點飲品，記得上次試了以蜜糖、紅莓汁及新鮮無花果調配而成的無花果瑪咖烈特，今次就一於簡單點，選了杯味道酸甜清新、既開胃又刺激味蕾的菠蘿汁 ($35)。而老公就揀了杯凍榛子鮮奶咖啡 ($47)，入口榛子味唔算好濃，不過啡味突出，而且面層的奶泡夠厚滑，加上甜度適中，頗迎合香港人對咖啡的口味。 先點客沙律打開胃口，揀了這款芒果大蝦沙律 ($128)，成品端上桌時，見用料非常豐富，除了有多隻大蝦外，沙律菜面頭還鋪滿了蟹肉、牛油果、士多啤梨粒及芒果肉等，不但色彩繽紛、而且賣相極佳，令人食慾大增。先叉起蝦隻入口，蝦肉充滿光澤，而且肉質肥美厚身，咬落爽脆彈牙；配上滑溜鮮甜的蟹肉、軟綿綿的牛油果、甜美多汁的草莓粒、清新香甜的芒果肉，食味一流。要特別一提墊底的火箭菜，食落完全沒有苦味，反而滿有芝麻香，用來配襯沙律有畫龍點睛的功效。 牛肉番茄火箭菜烤麵包 ($88)，兩片烘烤過的麥包上面，先鋪上新鮮番茄和火箭菜，面頭各擺下一整塊分量十足的烤牛肉。牛排點了六成熟，端上來時已配上陳醋醬汁。拿起一試，牛肉肉質唔算好嫩滑、肉汁亦唔多，不過牛味好濃又有嚼頭，而且咬開中間仲帶點油脂。至於墊底的意式脆麥包，味道芳香之餘，更可吸收牛肉的油分，是一客非常意大利的口味的傳統烤包。 意大利海鮮燴飯 ($158)，西班牙海鮮飯相信大家一定有食過，尤其是它大堆頭式的製作和鮮豔奪目的色澤，著實惹人垂涎！不過原來這裡的意大利海鮮燴飯，材料雖然沒西班牙海鮮飯咁豐富，只得數隻肉質滑溜的青口、肉厚身圓的帶子和爽口彈牙的中蝦；但以開胃番茄醬汁煮成的 Risotto，不但飯粒金黃，而且咬口十足，濕度亦控制得恰如其分，嗒落更富有屬於海洋的鮮甜，難怪老公都大讚滋味。臨走時見餐廳已經幾乎坐滿客，由此可見，只要食物和服務有水準，實在不愁客路。
感謝 mjqueen7e 提供以上資料 mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong
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人均
$250.00
| 商店 | Fiat Caffe |