再來一次
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饞餵人
2016-03-04
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農曆新年將至,放假心情越來越濃,可惜仍然要做埋手頭上工作。是日來到沙田,就順道食個午後吧。雖然 Parkview 並不是第一次來,但是卻有新的午餐,不如再食過。
手上只有午餐牌,飲品餐牌和麵包的餐牌,只可從中選擇其中一款午餐和麵包,以及一款醬料吧。
餐湯為洋蔥湯,茶色的湯底,不單有洋基的味道,還有內附有牛肉的味道,使湯頭不會那麼的簡單。整個湯頭,其實味道幾濃的。
餐包是意大利香草包,配以羅勒青醬汁。麵包本身已具有香草的味道,再加上羅勒,使麵包的香味更濃厚,入口時,不僅鬆軟,兼且擁有濃烈的香味。
吉列豬扒漢堡配薯條。今次漢堡包配上吉列豬扒,可謂是日式做法,不配芝麻包,卻換上麥包,加上生菜在豬扒上。入口麵包鬆軟,但是吉列豬扒外層麵包糠卻炸得較硬略脆,反而豬扒則炸得鬆軟。今次洋蔥及青瓜沒放進漢堡包裡,反而一反常態,當作配菜般放在碟上。每次吃漢堡包,總會配上薯條的,這也不例外。薯條還是炸得外脆內軟吧。
一杯熱咖啡,作為今餐的餐飲,也為今餐劃上句號。
整體都 OK,不過不失,只是吉列豬扒仍有進步的空間,還望不要做得太硬。
餐廳名稱:Parkview(沙田) 用餐日期:2016-02-04
是次消費:$86(午餐)
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商店 | Parkview Restaurant |