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新一年撈到風山水起!
poortravellers
2016-03-02
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今年新年去左第2度試下個撈起,黎左上環呢個唔係太顯眼既泰菜
Moon Thai的相片 - 上環)
中間有個師傅自己調既醬
Moon Thai的相片 - 上環)
撈起有唔同既雜菜絲,底層係椰菜,上面有海蜇、蟹柳、素翅、最吸引既三文魚、紅綠黃三色椒絲、青瓜絲、蘿蔔,本身每樣材料都係原汁原味咁上,就咁食味道會較清淡,之後連埋醬一齊撈,撈下撈下咁撈起,就食得!海蜇本身帶點鹹,口感爽嫩脆口;三文魚切條,油脂分佈平均,魚香滿溢鮮甜,素翅食落有真翅既感覺,本身無味既得口感,所以連醬先食到麻香味,蔬菜條新鮮香甜。


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感謝 poortravellers 提供以上資料

poortravellers 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=58550255&city=hongkong


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商店 Moon Thai (假日酒店2樓)