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Wine in the City 一億in the City
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問米婆
2016-03-03
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| 今晚有億元六合彩攪珠！ 大家的夢想可能因此實現～ 買樓結婚創業做老闆環遊世界等等。 記得上次億元攪珠，是4注瓜分億元彩金。 其中一位幸運兒是印巴裔，引得傳媒大肆報導。 但另外3位幸運兒早已潛曬水，不見人影。 男同事們為了這筆橫財，買了幾張，說要買個希望。 2 百幾元買8個號碼囉!還要幾張囉！ 平時每注只是廿元！ 他們為了這個＜一億橫財＞，真的搏到盡！ 男同事們仲話要今晚放工後，飲番杯，開心下，預早慶祝有錢收。 根本是想找個名目去飲酒，還叫我一起去飲，所以交由我來選擇酒吧！ 既然今天下午在銅鑼灣區工作，一於選擇這區的酒吧！ 這家網上圖片幾OK喎！ 酒類方面，除了啤酒，也有紅酒白酒及cocktail。 再看餐廳的裝潢及其他食物圖片，一於去這家吧！ 由於是6時左右到逹餐廳，座位任選。 這裡樓底很高，是網上所見的巴黎鐡塔呀。真係反轉左個塔呢！ 職員呈上電子MENU，詳細地介紹每頁的特色。 餐廳播放的音樂不太吵， 至少可以讓大家以正常聲量點菜及舒服地吹水！ （不用喊破喉嚨） 冷盤來了 生蠔4隻 電子MENU列出每種生蠔的特性和味道， 清甜在上，濃味在下， 順序排好各款蠔的濃淡度，方便客人選擇。 講真，食生蠔，真係只有很了解生蠔的人仕，才可分別各款的特性。 自己有時真係唔多識區分，唯有依靠職員介紹。 現在電子MENU排好順序，大家不用煩了。 White Pearl 男同事都選這個法國白珍珠蠔。 自己則選了較濃味的Britanny France法國不列塔尼蠔& Gillardeau France法國吉拉多蠔 。 Britanny法國不列塔尼蠔 MENU這樣寫：蠔味濃郁，爽口，蠔韻悠長。 Gillardeau France法國吉拉多蠔 MENU這樣寫：入口後淡淡的清香，然後蠔味香濃，最後是點點榛子味。 雙手污糟，有濕紙巾。 啤酒是男仕至愛，現在列明各款特色，男同事心癢癢了。 每枝啤酒皆配木架玻璃窗樽上枱，職員倒出後，可對比兩者了。 India Pale Ale 5.3% 雙倍麥芽發酵，所以濃度較強。 男同事講濃濃的麥香中有苦澀味道， 苦中亦帶點甘香，適合喜歡重口味的朋友。 Chimay White 8% 雖然色澤較深，泡泡較細密，但没有IPA的濃烈。 皇室級別喎！ 皇室飲完都要保持儀態保持清醒啦！怎能太嗆太勁呢！ 要經過二次發酵，亦含有甘醇的麥香。 啤酒配香口食物，天衣無縫。 這個杯真係好渣手，飲的時候就要好小心， 中央樽口位是重點，稍一不慎，好易搞到成面啤酒呢！ 炸魚柳伴薯條配沙律菜 每次遇到喜愛的炸魚，都會堅持點這款。 首先不知何處可買到靚魚柳， 第二家中無炸鍋， 第三炸魚柳肯定啖啖肉，不用吐骨，食得方便又有儀態。 這個炸魚柳是以單車形式呈上。 男同事唱著EASON的＜單車＞ ～難離難捨～想抱緊些～茫茫人生～好像荒野～如孩兒能伏於爸爸的肩膊～誰要下車～ 三塊炸魚柳，剛好每人一份。 白色魚柳夠厚身，肉質纖維明顯，咬落有魚味。 唔似果D雪藏魚肉，雪到肉都霉曬，但無魚味。 再沾上酸瓜沙律醬，一流吧！ 淨食反而可以感受其原味了！ 手切伊比利亞黑毛豬火腿36個月伴黑松露脆多士 黑毛豬火腿色澤深，油脂少，啡多白少 肉質較硬淨，肉味較濃。 無蜜瓜，唯有夾著沙律菜一同品嚐吧！ 脆多士沾上黑松露醬（自己想出來的配搭） 海之幸福摩天輪 看到隔離枱情侶的氹氹轉摩天輪好巨型， 於是向職員查詢摩天輪會包含什麼食物。 全部都是炸物：吉列蝦，炸蠔，蟹鉗，泰式魚餅，三角形花枝餅，魷魚圈及魷魚鬚，還有沙律。 難怪叫海之幸福摩天輪。 摩天輪上枱之際，男同事K癮又發作～天荒地老流連在摩天輪 我真係想＜榴槤在摩天輪＞揈佢個頭呀！ 飲到HIGH HIGH地又唱歌。 氹氹轉，搵食物，手快有手慢無。 自己拎到炸蠔，蟹鉗，泰式魚餅（辣）， 三角形花枝餅，魷魚圈及魷魚鬚。 選擇特色cocktail頗煩惱。 每家酒吧可能有自家特色cocktail，名字又特別， 不再是那些一望即知是什麼味道的一般品種了。 所以電子MENU列出各種特色cocktail配料，就最好不過了。 選了What the Duck，是喜歡的菠蘿呀！ What the Duck 鴨仔沖涼 真係Duck！ 令我想起McDull果首歌～但現實係要一隻鴨，下下一定要得，唔得唔得點算呀，點樣令隻雞變做鴨。 把旁邊的粉紅色爆炸糖放在泡泡上，泡泡就會爆破了！ 慢慢搞粉紅色的cocktail，慢慢啜，慢慢DAP， 真係有荔枝味，而菠蘿味就較弱了。 Einstein 愛因斯坦，肯定是古靈精怪。 又藍色液體，又粉紅粒粒。 杯中大粒冰，保持冰凍又不會溝淡cocktail。 倒入二種古靈精怪的東西，再加青檸，男同事真係當玩遊戲咁開心！ 以VODKA酒味為主，較濃較嗆， 比較適合慣飲烈酒的人士。 配上粉紅色的粒粒 （不算是啫喱，又不算是果肉） 有D野咬下，可以中和VODKA的味道。 去到一半，玻璃樽內的粉紅色粒粒粘在一起， 倒不出來了！ 到9點几了，六合彩攪珠了！ 呵呵，雖然中2隻字，就當係玩下啦！ 今晚＜一億in the City＞全城都瘋狂了！ 如果今晚是與女性朋友來到，肯定唔飲啤酒，改為飲紅酒白酒，特色cocktail都得。 有個套餐几OK，諗得過。
感謝 問米婆 提供以上資料 問米婆 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50320141&city=hongkong
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