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優質印度菜
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C.馬超
2016-03-07
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| 不經不覺,Tulsi & Wine開業已經有1年多了,不禁慨嘆時光飛逝似箭,當時一起的食友,今天可能已經成了陌路人 而Tulsi & Wine在這段時間裡,也由一家米芝蓮推介食店分店,慢慢一步一步成為西環人氣食店之一,當中的辛與苦,相信只有餐廳老闆和員工感夠深切感受得到 趁著天氣回暖,約了1位老朋友探訪餐廳 我不喜歡下午到Tulsi & Wine,因為會欣賞不到餐廳醉人的夜景,最愛從馬路另一邊眺望餐廳晚上景色 餐廳內裝潢以印度擺設為主,再輔以西餐廳的座位,貫徹著餐廳多國菜餐廳的目標 如果說餐廳有什麼最大改變,答案便是MENU,越來越多食物,種類越發齊全 老朋友和我都不是大吃之人,今天一聚只為談談近況,說說生活瑣事,所以沒有點太多食物 來到印度餐廳,必然要吃的定是黑松露NANN,NANN的份量十足,而且相當香軟,黑松露的味道也是相當濃郁,無法挑剔的一味小吃 來一杯FRUIT PUNCH,想不到印度式的FRUIT PUNCH蘋果味較為濃郁,跟一般喝到的稍為不同 天多羅燒雞是餐廳主打菜式之一,上枱的時候香味十足,小心不要碰到鍋邊,雞肉有著想不到的軟滑,不至於入口即溶,但入口一刻只是輕輕的沾上舌頭,雞肉香味便全至味蕾了 黑松露野菌PIZZA算是今晚驚喜之一,PIZZA脆度當然不能與WIRE FIRE那座著名PIZZA爐做出來的質素可比,但吃起來口感還是一流.熱度和脆度都是剛剛好, 反而要小心的是涵料太多,PIZZA切開拿起手時,有機會因為太重而墜下 跟友人談天說地,一整晚也是歡笑聲. 整晚餐廳播著浪漫的音樂,令人忘記時間,盡情陶醉在這一晚裡 味道:8/10 服務:9/10 抵吃:10/10
感謝 C.馬超 提供以上資料 C.馬超 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=50262862&city=hongkong
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| 商店 | Tulsi & Wine |