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甜入心 - 仍回味 焦糖布甸椰皇子
熊熊的生活
2016-03-22
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21.3.16 (一) 

甜入心, 名改得一點也沒錯, 這小店吃過數次, 甚為難忘, 那裡的甜品已入心, 每逢去這附近吃東西, 總想多走一點點路, 來這吃個甜品。





其實今天晚上落著頗大的雨, 但人流仍不斷, 相信大家和我一樣, 被這的甜品甜入心了。







焦糖布甸椰皇子 暖暖地 $36 (必點!)

布甸軟滑, 有蛋香味, 下層是很香的椰汁, 最後是椰皇水啫喱, 椰皇水是質感很軟, 水嫩水嫩的果凍, 輕輕一啜已啜入口內溶化了, 配上椰汁十分之夾! 想不到這個鎮店招牌甜品, 出左咁耐仲未有人抄到佢!




燕窩蛋白燉木瓜 $50
木瓜燉到淋淋地, 一點也不會硬, 又已經幾熟, 好容易"畢"出來, 本身已有少少清甜感, 而燉蛋白是好滑溜的, 比較甜, 燕窩本身沒特別味道, 但在甜品食到, 感覺就是好滋補養顏。本身木瓜裝不到太多蛋白同燕窩, 另外一隻碗仔裝餘下的, 那麼就可以邊吃邊添加蛋白了。


榴槤飄香椰皇子 $49
店員一拿到上來, 已聞到好大陣榴槤味, 有料到! 榴槤的質感是軟綿綿, 黏黏的很濃郁, 味道真的十分強和集中, 啖啖都是榴槤精華, 喜歡榴槤的朋友不容錯過。
最正是底下的椰皇啫喱部分, 好清新, 剛好balance到榴槤那種黏膩。




侯爵特濃72心太軟 $36
心太軟用碗裝, 食得幾方便, 但壞處是沒有了一刀切出流出來澎湃的效果, 用上72特濃的朱古力果然與眾不同, 朱古力味極香濃, 又不會苦, 其實中間部分都幾流質的, 質感幼滑。
雲尼拿雪糕佈置成個梨咁, 好別緻, 雪糕不會溶得太快, 可以慢慢一口心太軟一口雪糕的食, 無敵!



店內有英式淡果茶可以自取, 淡果茶名符其實, 無論茶味和果味都十分清淡, 當它是有少少味的水喝就可以, 這正好配甜品, 吃甜品有時感到膩, 會想喝點水清清口腔, 缺點是杯子好細, 要密密行出去自行加茶, 好忙碌!

** 此店的店員十分友善殷勤, 老闆請到這麼好的伙計, 真是太幸運了!!


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感謝 熊熊的生活 提供以上資料

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商店 甜入心 Heart's Dessert (深水埗店)