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韓冰: 韓甜來了
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Iki
2015-03-29
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| 原來在尖沙咀新開了一間韓國cafe, 主打是吃冰的，謝謝店方的邀請呢，當時到訪也找了一下下，原來就是在Uniqlo的附近，乘搭過扶手電梯後便到達了。據觀察，運作模式是先點好食物和付款，再由店員送上食物的。自行挑選座位, 環境也適合三五知己聊聊天。 店方主打的是好幾款韓式的冰，這一行吃到了兩款。 紅豆豆粉雪花冰 ($75): 這款雪花冰看起來堆得滿滿的，表面鋪滿了黃豆粉，分量多得讓2人一同分享也很足夠呢。挖一口，有黃豆粉，有冰，也有紅豆的，冰的質感是比想像中還要幼細，甚至比以往吃到的綿綿冰更幼細，黃豆粉和紅豆的配搭，令整體帶點甜甜的，紅豆不過於硬身，是挺好吃的。 藍莓芝士雪花冰 ($78) 這個雪花冰看起來比前者繽紛，切成粒粒的芝士蛋糕和原顆藍莓是又一個的堆得滿滿, 也是很有立體感呢, 芝士蛋糕是平實的口準，我個人上還是比較喜歡紅豆豆粉雪花冰呢。 豆粉窩夫配冰淇淋 ($48) 看起來像是和食呢，窩夫入口是QQ的，還算是不錯呢。 炸醬年糕: 甜食吃多了，來點鹹食的可調和一下，挺有創意的是有別於平常吃到的，這款年糕還加入了炸醬的味道，輕輕的。 麵質比想像中諗身了一點，但也是挺開胃的選擇，價格上是進取了一點吧… 結論是紅豆豆粉雪花冰是最值得推薦的，這一行有感覺到店方是有用心在經營的，也是很值得鼓勵的吧！ 韓冰 (尖沙咀) 地址 : 尖沙咀海港城港威中心4201k-4202k 電話 : 3791 2547
感謝 Iki 提供以上資料 Iki的網誌: http://ikiyeung.blogspot.hk/
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| 商店 | 韓冰 Hanbing |