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樂在其中
mjqueen7e
2016-04-02
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Joyful Dessert House的相片 - 旺角)
在太子吃完芝士雞煲,有點意猶未盡,很想到附近找個地方吃甜品。記得旺角有一間早前獲米芝蓮街頭小食推介的甜品店,名字叫《Joyful Dessert House》,據說甜品店取名為《Joyful 樂》,是希望店子能為客人、員工和幾位合伙人都帶來喜悅;而且聽講店裡的拿破崙做得非常出色,酥皮層夠曬鬆化,味道又不太甜,叫好又叫座。反正店舖離太子亦不算遠,就當散吓步,一於拉埋老公過去試試看。
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)

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原來這間《樂甜品》是位於黑布街,沿路行過來,發現同街竟然都開咗好幾家甜品店,可見競爭相當激烈。按門內進,見地方不大,而且座位都擺得幾密吓,好彩店內食客不多,兩口子可以輕輕鬆鬆隨意揀個座位。安頓後,還沒來得及細閱餐牌,見有不少客人相繼入座,不消一會便全場爆滿,幸好來早一步,否則就要站在門外排隊了。
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)

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翻開餐牌,除了有平日常見,比較大路的款式,例如芭菲、朱古力火鍋、梳乎厘、綿綿冰、奶凍、飲品、沙冰等供應之外,當然還有店裡的皇牌產品拿破崙系列,另外仲有三款近日新推出的甜品,包括綠茶焦糖燉蛋伴雪糕、紫薯窩夫、紫薯心太軟伴雪糕。
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)
筆者是紫薯粉絲,當然第一眼便看中了兩款新推的紫薯甜品,不過老公向來對心太軟興趣不大,為免獨食,所以決定點紫薯窩夫及芒果拿破崙各一客,另加杯菠蘿沙冰。
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)

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先送上來的紫薯窩夫 ($62),以一隻長碟盛載,放上桌時窩夫已分成三份,而且除了窩夫面頭已經撒上紫薯粉外,就是連旁邊的雲呢嗱雪糕 on top 都灑上紫薯粉,賣相精緻。配料方面,反而唔多,只有藍莓、士多啤梨粒及糖漿,不過最吸睛的當然還是中間的紫薯蓉。先嘗一口窩夫,其實 waffle 入面早已經夾滿了香濃的紫薯餡,再於面頭抹上一層薄薄的紫薯蓉,窩夫外脆內軟、而紫薯蓉入口亦濃滑不膩,如果可以再襯埋杯紫薯 latte,味道應該更正!
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)

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至於店裡的招牌作拿破崙,其實有四款選擇,包括芒果、士多啤梨、朱古力香蕉和藍苺,售價均為 $59。知老公愛吃芒果,所以特意揀了這款芒果拿破崙 ($59),成品端上來時,見拿破崙三塊酥皮中央夾著兩層忌廉吉士,面頭放滿芒果肉並澆上蜜糖作點綴,賣相誘人。切開入口,酥皮層非常鬆化,而且夾著的吉士質感好細滑,甜度又適中,加上面頭的芒果肉,大塊得來味道又夠甜美,配埋芒果雪糕,實在討人歡心。原來據說酥皮要經過三次烤焗,令其受熱均勻,焗好後再灑上白糖,才會有這樣的效果,明白,所以幾時都話成功非僥倖。
Joyful Dessert House的相片 - 旺角)
另外加點的菠蘿沙冰 ($36),賣相雖然無乜特別,沒用上原隻菠蘿上檯,但入口好 fresh,菠蘿味極濃,而且香甜得來又夠原汁原味,吃完甜品整番杯,簡直是大滿足。


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感謝 mjqueen7e 提供以上資料

mjqueen7e 的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=66478&city=hongkong


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人均 $78.00
商店 Seafood Stand (筲箕灣店)