補祝蝦子餅的生日，四時多在MCL銅鑼灣看完《蝙蝠俠對超人：正義曙光》，五時半開始放題，星期六五時半入座成位每位188元，用餐時間兩小時。

第一次吃放題不用紙張下單，用平版電腦落單，操作非常簡易，可以省下很多紙張，非常環保，亦可減低漏單的機會。

用平版電腦落單還有一個優點，就是效率非常高，我們一按落單鍵，便見到師傅已在水吧動手做飲料。不想喝汽水的話，可選凍熱飲品如咖啡、奶茶、檸檬茶和檸檬水。

先來六件軍艦壽司，有窩夫很喜歡的芥辣八爪魚，當然不少得任點任吃的海膽壽司。海膽雖然不是滿瀉的， 但味道很甜很新鮮，一定要安歌。

以往吃放題，很多時候都是一隻小碟一支串燒那樣上桌，個人較喜歡這樣把串燒放在一起才上桌，成了自選串燒拼盤。燒羊鞍做得不錯，最欣賞的是串燒牛脷，十分厚肉，一點也不韌。

海蝦天婦羅和蟹棒天婦羅。

刺身終於來了！種類很多，三文魚十分肥美，吞拿魚麻麻。

吉列炸蠔一人一隻。

皇帝蟹棒黃金燒好像跟圖片不符，沙律醬上不是應該有蟹籽的嗎？火炙鹽燒左口魚的魚油很豐富。

黑松露系列的壽司中，選了黑松露帶子壽司，很好吃啊！

再來六件海膽壽司，海膽似乎比第一輪少了。

第二輪的牛脷明顯較薄；菠蘿很甜，點了四件卻只來了兩件；魷魚軟骨則偏乾。

日式蒸蛋一看便知不合格，蒸得過火了，而且味道過鹹。

最後再來一碟菠蘿作飯後果。

韓國雪條有四款可選，我們選了咖啡朱古力和朱古力，個人覺得咖啡朱古力較好吃，咖啡味很香但太甜了。

除了雪糕，亦吃了雪米糨，雪櫃裡還有雀巢雪糕杯呢。

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瀛川日本料理

地址：銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場5樓

電話：2881 0895 / 2881 0896

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