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瀛川日本料理@銅鑼灣
窩夫
2016-04-04
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補祝蝦子餅的生日,四時多在MCL銅鑼灣看完《蝙蝠俠對超人:正義曙光》,五時半開始放題,星期六五時半入座成位每位188元,用餐時間兩小時。


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第一次吃放題不用紙張下單,用平版電腦落單,操作非常簡易,可以省下很多紙張,非常環保,亦可減低漏單的機會。


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用平版電腦落單還有一個優點,就是效率非常高,我們一按落單鍵,便見到師傅已在水吧動手做飲料。不想喝汽水的話,可選凍熱飲品如咖啡、奶茶、檸檬茶和檸檬水。


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先來六件軍艦壽司,有窩夫很喜歡的芥辣八爪魚,當然不少得任點任吃的海膽壽司。海膽雖然不是滿瀉的, 但味道很甜很新鮮,一定要安歌。


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以往吃放題,很多時候都是一隻小碟一支串燒那樣上桌,個人較喜歡這樣把串燒放在一起才上桌,成了自選串燒拼盤。燒羊鞍做得不錯,最欣賞的是串燒牛脷,十分厚肉,一點也不韌。


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海蝦天婦羅和蟹棒天婦羅。


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刺身終於來了!種類很多,三文魚十分肥美,吞拿魚麻麻。


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吉列炸蠔一人一隻。


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皇帝蟹棒黃金燒好像跟圖片不符,沙律醬上不是應該有蟹籽的嗎?火炙鹽燒左口魚的魚油很豐富。


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黑松露系列的壽司中,選了黑松露帶子壽司,很好吃啊!


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再來六件海膽壽司,海膽似乎比第一輪少了。


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第二輪的牛脷明顯較薄;菠蘿很甜,點了四件卻只來了兩件;魷魚軟骨則偏乾。


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日式蒸蛋一看便知不合格,蒸得過火了,而且味道過鹹。


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最後再來一碟菠蘿作飯後果。


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韓國雪條有四款可選,我們選了咖啡朱古力和朱古力,個人覺得咖啡朱古力較好吃,咖啡味很香但太甜了。


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除了雪糕,亦吃了雪米糨,雪櫃裡還有雀巢雪糕杯呢。


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瀛川日本料理

地址:銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場5樓

電話:2881 0895 / 2881 0896


 

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~END~
人均 $210.00
商店 瀛川日本料理
stellaluk2016-04-08 07:25:55
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引用自 '窩夫' 的相片:

回覆:吸引
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窩夫2016-04-08 09:11:52
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天婦羅都唔錯!
原文由stellaluk於2016-04-08 07:25:55發表
引用自 '窩夫' 的相片:

回覆:吸引
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