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在森林遊蕩。。。
蒙奇奇
2016-04-08
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說好了的大埔林村自駕遊,在蝸阿牛和王生由沖繩回港的第二日,最於如期出發了!第一站,乃慕名已久的菴村Beautiful Store。在村口停車場泊好車後,沿著老屋向左手邊一條小徑直走,就見到近山邊的橙屋,繼而是小妹朝思暮想的藍屋Beautiful Store。

惜,走近一看,晴天霹靂地發現 - 大門深鎖,欵似休息。「星期一,它應該有營業的 !」小妹不斷地自言自語。唉,這家Cafe沒有電話,小妹去前曾電郵查詢,惜未獲回覆,害大家白跑了一趟!在Cafe門口短暫停留拍照,無奈地離開,向第二站,不遠處的森林咖啡進發。據網上資料,森林咖啡逢星期一休息,我們只打算在門口拍照而矣!誰知,山窮水盡似無路,柳暗花明又一村!森林咖啡於假日,為客人大開方便之門。。。。。。
森林咖啡的相片 - 大埔)
我們有王生,不費吹灰之力,就到達了第二站。各位如欲前往,可在太和站坐25K小巴,在新村均益士多落車,沿士多旁的小路步行兩分鐘就可到達。

「森林咖啡」前身是一間歷史悠久的士多,重重地被四周大樹包圍,違世而獨立。店主接手後,自己設計和裝修,打造成一間別緻的白色平房小屋,旁邊有一棵超粗壯而高大的樹,被三個銀色大車輪圍繞着,恰像童話裏的森林咖啡店!對面叢林空地,泊滿了單車和電單車。陽光,毫不吝嗇地,從樹蔭中,射進這一片悠閒寫意的小天地。抬頭一望,只見蒼綠中,滲透出藍天與白雲。今天,天氣哈哈哈!
森林咖啡的相片 - 大埔)

森林咖啡的相片 - 大埔)
踏入平房小店,室內的裝潢以湖水藍襯白為主調,配以木系地板傢具,且放化棗紅色皮製梳化一,充滿歐陸情調。大門對面,是開放式水吧和廚房,數名店員,為迎接蜂擁而至的客人,忙個不停。近窗口一側的大廳木櫃中,放滿了懷舊唱片,且豎立了一個威風澟澟的武士鎧甲。惜,遲來一步,舒適的座位,早已被人霸佔或預定了。
森林咖啡的相片 - 大埔)
不打緊,難得天公造美,我們決定親親大自然,與陽光清風為伴。8號枱,有椅背的藤椅,青綠色太陽傘下,我們四人舒適地圍座在一起。年輕的男女,或情侶,則選擇坐在另一邊的木枱高腳吧凳位置,遠離人羣,與森森作最近距離的接觸。
森林咖啡的相片 - 大埔)

森林咖啡的相片 - 大埔)

森林咖啡的相片 - 大埔)

森林咖啡的相片 - 大埔)
餐牌只有兩頁紙,有漢堡、小食、沙律、甜品、咖啡和茶等,選擇不多,食物和飲品各佔一頁。未夠兩點,每日限量出售的自家製漢堡,已售罄了。總結經驗,Forest是讓人冒險、暝想、放空、呆坐或嘆一杯咖啡的。食物要求,則不能太高了!
森林咖啡的相片 - 大埔)

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Latte$35入口香醇細滑,啡香盈腔,以透明雙層杯盛載奉客,具層次感,既富視覺美感,也可保溫和隔熱,挺特別的!
森林咖啡的相片 - 大埔)
蝸阿牛,出乎意料地,要了一壼既濃又苦的虹吸式咖啡$50。喝4時,把咖啡倒入預熱過的杯子,即可沉醉於其獨特的芬芳中,品啜其甘苦兼備之口感。正在納悶何解她可以「吃苦」時,她竟舉手招來了店員,索取砂糖和淡奶!可惜,店員只送上砂糖,並表示甚少有客人會有類似的要求。看著蝸阿牛邊喃喃自語,邊後悔懊惱的樣子,我們不禁笑了 - 對牛彈琴,不過如此!
森林咖啡的相片 - 大埔)
王生和小姐則要了平凡不過的冬日特飲 - 柚子茶$25,夠晒香甜滋潤,穩陣之選!
森林咖啡的相片 - 大埔)
甜品要來了一件朱古力榛子蛋糕$35,朱古力香濃細滑而不太甜膩,混入具咬口的榛子,挺好吃的。
森林咖啡的相片 - 大埔)
炸魚手指配薯角$48,即叫即炸,熱辣辣,配以芥末醬同吃,正常之作,然而,也是毫無難度或特色之作。
森林咖啡的相片 - 大埔)
爆谷炸雞球$54,沾上薄漿炸至表層泛白點,如爆谷般脹卜卜似的。咬下去,外皮酥脆,內裏嫩滑多汁,頗有韓式炸雞的影子。

森林咖啡的相片 - 大埔)


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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