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好地道的四姐川菜
RainbowDoll
2016-04-22
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四姐川菜的相片 - 銅鑼灣)
朋友小美從日夲回來, 她最愛辣,我一於帶她到四姐川菜吃私房菜!
四姐川菜的相片 - 銅鑼灣)
我們点了兩味頭盤,分別是重慶口水雞,嘩口水雞夠辣,而且雞真的很新鮮,雞的鮮味十足!
四姐川菜的相片 - 銅鑼灣)
酸辣青瓜是我的最愛,酸辣汁剛好而青瓜很爽口,咬落脆卜卜!
四姐川菜的相片 - 銅鑼灣)
水煮牛肉是川菜的始組,牛肉有一点辣, 剛好把牛肉的鮮肉味帶出來,而且份量也不欺場,滿滿的一盤!
四姐川菜的相片 - 銅鑼灣)
重頭戲是酸菜魚,魚肉得厚身, 重要的是一點骨都没有,而且咬口十分軟,很滑很香,加上酸菜酸酸辣辣的,令魚肉更满截鮮甜!我們祇点小的,竟然份量也很足!
四姐川菜除了做出好味,也做出濃濃的誠意,令我和小美真的感受到了!


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感謝 Rainbow Doll 提供以上資料

Rainbow Doll的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=52913&city=hongkong


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人均 $220.00
商店 四姐川菜 (銅鑼灣店)