窩夫跟蝦子餅提早跟媽媽慶祝母親節，一行三人到尖沙咀帝苑酒店雅苑座吃自助餐。

首先喝一盅燉湯，然後吃海鮮，長腳蟹不錯，鮮味又不會過鹹，蝦很爽甜，翡翠螺大大隻，有幾款醬汁可以選擇。

雅苑座的海南雞飯很出名，上次來的時候竟然沒有試，這次當然不可以再錯過。雞肉很嫩滑，味道偏淡，蘸點黑醬油便剛剛好，油飯非常香，而且一點也不油膩。

焗生蠔很受歡迎，薑蔥炒蟹也做得不錯，燒味不得不試，乳豬、燒鴨和叉燒等都很有水準。

刺身方面，三文魚和油甘魚都十分肥美，其他選擇有吞拿魚和八爪魚等。

很多時候飲茶都不會點灌湯餃，因為價錢比較貴，吃自助餐便可以隨意吃一隻足料的海鮮灌湯餃。

吃過tiramisu、Haagen Dazs雪糕和藍莓芝士餅等甜品後，最後還是要試班蘭班戟，班戟皮不會太薄也不會太乾，軟軟的班戟皮散發著班蘭的香味，裡面的香蕉餡份量也不少，值得一試。

帝苑酒店雅苑座自助餐的食物有質素，而且有現場唱歌表演，氣氛很好，是個不錯的選擇。

雅苑座

地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店3樓

電話：2733 2030

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