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皇之家
Dusty
2013-09-03
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早幾日同老婆話食上海野,所以去了佐敦皇之家食晚餐,這店既價錢比較合理,但質素係唔錯的,我們點了蒜泥白肉、海蜇皮、牛肉包、南翔小籠包、素鵝、上海炒麵,埋單$175蚊.




海蜇皮:雖然都有點爽脆,但味道一般



蒜泥白肉:睇賣相肥瘦比例唔錯



但d肉有點韌,老婆話上次幫襯過這道菜係唔錯的,即係水準較飄忽啦......



粉皮都唔錯



南翔小籠包,相中已見到很多湯汁啊



皮夠晒薄



爽起都唔穿,合格



d湯的多到呢,好老實我覺得比翡翠小籠包更出色,湯汁肉味夠濃,但就唔夠翡翠鮮



素鵝:味道甜咸適中,裡面餡料都唔少



牛肉包:這個牛肉包係無湯汁的,但牛肉碎有點嚼口,都唔錯



上海炒麵:麵條很軟熟啊,又夠足料,但要趁熱食囉!



單據


感謝 Dusty 提供以上內容
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