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牛皇星
Dusty
2013-09-03
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前排一行四個人去了佐敦牛皇星打邊爐,這店我第一次去幫襯



我們坐低後,點了花雕醉雞鍋、手打蝦滑、手打墨魚滑、招牌牛肉粒、招聘手切特級肥牛、雙拼丸類、韭菜餃、冬瓜、蘿白、金菇、唐生菜、皇帝菜、烏冬,埋單$1003蚊,鳴謝老婆舅父請客



配料


花雕醉雞鍋:材料足、香氣不段漂埋黎,唔錯




半隻雞



雞肉都幾滑,可能我係焗熟的啦




招聘手切特級肥牛:這個牛同合興的差唔多,但價錢平成一百蚊,加上份量都唔少架,色澤及油花都幾靚,牛味都幾濃,唔錯


招牌牛肉粒:肉質同招牌手切牛肉差唔多,好腍啊




韭菜餃:不過不失,都幾香



手打蝦滑、手打墨魚滑



手打蝦滑:有蝦味、有彈性、有質素



手打墨魚滑:手打果然口感都唔同些,
好味



雙拼丸類



魚旦:很一般





牛丸:口感都幾彈下喎,有驚喜




皇帝菜



唐生菜



金菇




冬瓜:冬瓜好甜啊


蘿白:無乜味道




烏冬:一般般



生果盤



單據


感謝 Dusty 提供以上內容
Dusty 的個人網誌 : www.dusty1118.mysinablog.com/ 

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商店 牛皇星 (佐敦店)