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睡蓮・咖啡・吐司 - Tom N Toms Coffee
JannieWong
2016-06-02
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近來掀起看法國畫家Monet畫展的熱潮, 看完後定必會說: 挑起作畫癮呀, 畫具封塵已久要重出江湖呀, 通通都文青上身, 我也不例外。

看完畫展後, 距離晚飯還有段時間, 於是到博物館隔離的新城市廣場, 原本想到starbuck飲杯熱朱古力繼續扮偽文青, 但此咖啡連鎖店經常都有太多人閒坐, 一位難求。 隔一個鋪位開了間來自韓國的咖啡連鎖店 - Tom N Toms。 見開飯評論都不錯, 加上有位, 就坐下。






咖啡店佔地不大, 座位亦得十幾個, 看來是主打外帶服務。 






除了咖啡外, 還有茶, 朱古力和smoothies, 更有汽水供應, 頗為多元化。 



飲品杯跟其他連鎖店一樣, 提供三款大小選擇。




櫃檯另一邊則展示了鬆餅, 窩夫和抹茶撻可選擇, 賣相蠻吸引。 不過都不敵鋪滿了芝士的吐司模型, 非常吸引, 吐司還配有套餐供應, 計落頗為化算, 就跟同行朋友每人一個套餐。









咖啡店是自助形式, 落單後到另一櫃檯等候領取。





蜂蜜牛油吐司+Mango yogurt smoothie $80(套餐)
選擇蜂蜜牛油吐司時有點兒卻步, 皆因吐司上的一大舊超標忌廉, 但聞到那香氣就豁出去吧!






烘到金黃色的吐司已預先切開了九件, 加上忌廉, 蜜糖醬和肉桂粉, 非常引起食慾。 吐司表面香脆內裡柔軟, 沾上軟綿綿的忌廉和蜜糖, 甜度又不過分, 加上肉桂粉的獨有香味, 很好吃! 













雖然要扮偽文青, 手執一杯咖啡是少不了, 但還是選擇smoothie好讓晚上睡得好。Smoothie有士多啤梨, 芒果和藍莓味選擇, 乳酪配上芒果看似最適合。芒果味頗為清新自然, 帶點點果酸, 不是造作那款調味劑, 冰粒加入不多, 所以飲下很軟滑, 不錯。




蜂蜜芝士吐司+Caramel Macchiato $80(套餐)
以為剛才的蜂蜜牛油吐司已很滿足? 接著下來的蜂蜜芝士吐司才是亮點所在。






滿滿的金黃芝士鋪滿於切件的吐司上, 半溶態度下拉起芝士絲來, 鹹香的芝士加上脆口的吐司, 還有灑面的香草碎, 當然是無敵的組合。 難怪在座的也會叫上這款。










Caramel Macchiato杯面唧滿了爆磅忌廉, 而重點當然是面頭的焦糖醬啦!! 喝口咖啡前先來一啖忌廉加焦糖, 很滿足! 雖然點了凍的, 但內裡的冰塊不算太多, 尤其商場的冷氣開到像不用錢般, 冰度來得正好。 咖啡味不錯, 蠻香濃的, 入口亦夠順滑,不錯。




咖啡店實在空間有限, 而且光顧的人潮不斷, 以致不能坐得太久, 也不好意思, 用餐完畢就要離去, 不能造作地扮上偽文青了。


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感謝JannieWong 提供以上資料

JannieWong的網誌: http://janjancat.blogspot.hk/


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Meloching2016-06-04 08:54:32
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好大舊忌廉,正!
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